{"id":35247,"date":"2024-11-01T13:13:24","date_gmt":"2024-11-01T13:13:24","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/benifayo\/benifayo-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T11:02:00","modified_gmt":"2025-07-23T11:02:00","slug":"benifayo-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/benifayo\/benifayo-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Benifay\u00f3: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche von Benifay\u00f3 ist fest in der valencianischen Gastronomietradition verwurzelt und bietet eine Vielfalt an geschmackvollen, regionalen Spezialit\u00e4ten. Die <strong>Paella Valenciana<\/strong>, die hier oft mit Kaninchen, Huhn, gr\u00fcnen Bohnen und Schnecken zubereitet wird, ist das kulinarische Aush\u00e4ngeschild der Region.<\/p>\n<p>Weitere beliebte Gerichte sind der <strong>All i Pebre<\/strong>, ein Eintopf aus Aal, Kartoffeln und Knoblauch, sowie der <strong>Arroz al horno<\/strong>, ein im Ofen gebackenes Reisgericht. Auch s\u00fc\u00dfe Spezialit\u00e4ten wie <strong>Coca de Llanda<\/strong> oder mit S\u00fc\u00dfkartoffeln gef\u00fcllte <strong>Pastissets<\/strong> sind typisch f\u00fcr die Region.<\/p>\n<p>In Benifay\u00f3 laden zahlreiche traditionelle Restaurants und Bars dazu ein, diese Spezialit\u00e4ten in famili\u00e4rer Atmosph\u00e4re zu genie\u00dfen. Zudem finden regelm\u00e4\u00dfig kulinarische Veranstaltungen und M\u00e4rkte statt, bei denen lokale Produzenten ihre Waren pr\u00e4sentieren \u2013 ideal f\u00fcr Genie\u00dfer und Feinschmecker.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche von Benifay\u00f3 ist fest in der valencianischen Gastronomietradition verwurzelt und bietet eine Vielfalt an geschmackvollen, regionalen Spezialit\u00e4ten. Die Paella Valenciana, die hier oft mit Kaninchen, Huhn, gr\u00fcnen Bohnen und Schnecken zubereitet wird, ist das kulinarische Aush\u00e4ngeschild der Region. Weitere beliebte Gerichte sind der All i Pebre, ein Eintopf aus Aal, Kartoffeln und Knoblauch, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30229,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-35247","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/35247","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35247"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/35247\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30229"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35247"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}