{"id":35338,"date":"2024-11-01T13:13:43","date_gmt":"2024-11-01T13:13:43","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/navarre\/province-of-navarre\/berriozar\/berriozar-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T11:03:29","modified_gmt":"2025-07-23T11:03:29","slug":"berriozar-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/navarre\/province-of-navarre\/berriozar\/berriozar-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Berriozar: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"4547\" data-end=\"4571\">\n<p data-start=\"4575\" data-end=\"4897\">Die Gastronomie Berriozars steht exemplarisch f\u00fcr die kulinarische Vielfalt Navarras. Typische Gerichte basieren auf lokalen Produkten wie Paprika (Piquillos), Spargel, Lammfleisch und handwerklich hergestelltem K\u00e4se. Auch Fischgerichte wie \u201eBacalao al ajoarriero\u201c (Kabeljau mit Knoblauch und Paprika) sind sehr beliebt.<\/p>\n<p data-start=\"4899\" data-end=\"5119\">Ein Muss sind die \u201ePintxos\u201c, kleine Snacks, die in Bars serviert werden \u2013 ideal, um sich durch die Vielfalt der K\u00fcche zu probieren. Dazu passt ein Glas regionaler Wein oder der traditionelle Apfelwein aus der Umgebung.<\/p>\n<p data-start=\"5121\" data-end=\"5367\">Restaurants wie <em data-start=\"5137\" data-end=\"5155\">Asador Berriozar<\/em> oder <em data-start=\"5161\" data-end=\"5176\">La Cepa Vieja<\/em> bieten traditionelle Gerichte in gem\u00fctlichem Ambiente. Zus\u00e4tzlich finden regelm\u00e4\u00dfig gastronomische Wochen und M\u00e4rkte statt, die kulinarische Erlebnisse mit kulturellem Austausch verbinden.<\/p>\n<p data-start=\"5375\" data-end=\"5387\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Gastronomie Berriozars steht exemplarisch f\u00fcr die kulinarische Vielfalt Navarras. Typische Gerichte basieren auf lokalen Produkten wie Paprika (Piquillos), Spargel, Lammfleisch und handwerklich hergestelltem K\u00e4se. Auch Fischgerichte wie \u201eBacalao al ajoarriero\u201c (Kabeljau mit Knoblauch und Paprika) sind sehr beliebt. Ein Muss sind die \u201ePintxos\u201c, kleine Snacks, die in Bars serviert werden \u2013 ideal, um sich [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30244,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-35338","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/35338","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35338"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/35338\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30244"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35338"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}