{"id":36354,"date":"2024-11-01T13:16:34","date_gmt":"2024-11-01T13:16:34","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/carlet\/carlet-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T11:18:26","modified_gmt":"2025-07-23T11:18:26","slug":"carlet-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/carlet\/carlet-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Carlet: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"4743\" data-end=\"4767\">\n<p data-start=\"4771\" data-end=\"4993\">Die K\u00fcche von Carlet ist typisch valencianisch und reich an Aromen und frischen Zutaten aus der Region. Die ber\u00fchmte Paella wird in zahlreichen Varianten zubereitet \u2013 mit Kaninchen, Huhn, Schnecken oder auch vegetarisch.<\/p>\n<p data-start=\"4995\" data-end=\"5284\">Weitere Spezialit\u00e4ten sind &#8222;Arroz al Horno&#8220; (Reis aus dem Ofen), Eint\u00f6pfe mit lokalen Gem\u00fcsesorten und s\u00fc\u00dfe Geb\u00e4cke wie \u201ePastissets de Boniato\u201c (Teigtaschen mit S\u00fc\u00dfkartoffelmus). Die M\u00e4rkte bieten eine gro\u00dfe Auswahl an frischem Obst, insbesondere w\u00e4hrend der Orangen- und Mandarinenzeit.<\/p>\n<p data-start=\"5286\" data-end=\"5560\">Zahlreiche familiengef\u00fchrte Restaurants und Tapas-Bars laden zum Genie\u00dfen ein. Kulinarische Veranstaltungen wie das Orangenfest (Fira de la Taronja) bieten Besuchern die Gelegenheit, typische Gerichte zu probieren und die kulinarische Kultur der Region hautnah zu erleben.<\/p>\n<p data-start=\"5566\" data-end=\"5578\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche von Carlet ist typisch valencianisch und reich an Aromen und frischen Zutaten aus der Region. Die ber\u00fchmte Paella wird in zahlreichen Varianten zubereitet \u2013 mit Kaninchen, Huhn, Schnecken oder auch vegetarisch. Weitere Spezialit\u00e4ten sind &#8222;Arroz al Horno&#8220; (Reis aus dem Ofen), Eint\u00f6pfe mit lokalen Gem\u00fcsesorten und s\u00fc\u00dfe Geb\u00e4cke wie \u201ePastissets de Boniato\u201c (Teigtaschen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30409,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-36354","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/36354","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36354"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/36354\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30409"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36354"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}