{"id":36437,"date":"2024-11-01T13:16:50","date_gmt":"2024-11-01T13:16:50","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/aragon\/province-of-zaragoza\/caspe\/caspe-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T11:19:47","modified_gmt":"2025-07-23T11:19:47","slug":"caspe-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/aragon\/province-of-zaragoza\/caspe\/caspe-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Caspe: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche Caspes ist rustikal und bodenst\u00e4ndig, gepr\u00e4gt von der b\u00e4uerlichen Tradition Aragoniens. Typische Gerichte sind \u201eTernasco de Arag\u00f3n\u201c (junges Lamm), \u201eMigas\u201c (in Oliven\u00f6l ger\u00f6stete Brotkrumen mit Fleisch und Paprika) und \u201eBacalao al Ajoarriero\u201c (Kabeljau mit Knoblauch und Gem\u00fcse).<\/p>\n<p>F\u00fcr Naschkatzen gibt es regionale S\u00fc\u00dfigkeiten wie \u201eAlmendrados\u201c (Mandelgeb\u00e4ck) oder die \u201eTrenza de Caspe\u201c, ein s\u00fc\u00dfes Hefeteiggeb\u00e4ck mit N\u00fcssen und Trockenfr\u00fcchten.<\/p>\n<p>In der Stadt gibt es zahlreiche Restaurants, Bars und Tavernen, die regionale Spezialit\u00e4ten servieren. Viele bieten Men\u00fcs mit lokalen Produkten und traditionellen Rezepten an \u2013 oft zu sehr fairen Preisen.<\/p>\n<p>Kulinarische H\u00f6hepunkte sind die gastronomischen Feste w\u00e4hrend der Stadtfeste oder auf dem Bauernmarkt, wo Besucher hausgemachte Produkte direkt von den Erzeugern kosten und kaufen k\u00f6nnen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche Caspes ist rustikal und bodenst\u00e4ndig, gepr\u00e4gt von der b\u00e4uerlichen Tradition Aragoniens. Typische Gerichte sind \u201eTernasco de Arag\u00f3n\u201c (junges Lamm), \u201eMigas\u201c (in Oliven\u00f6l ger\u00f6stete Brotkrumen mit Fleisch und Paprika) und \u201eBacalao al Ajoarriero\u201c (Kabeljau mit Knoblauch und Gem\u00fcse). F\u00fcr Naschkatzen gibt es regionale S\u00fc\u00dfigkeiten wie \u201eAlmendrados\u201c (Mandelgeb\u00e4ck) oder die \u201eTrenza de Caspe\u201c, ein s\u00fc\u00dfes [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30424,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-36437","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/36437","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36437"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/36437\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30424"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36437"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}