{"id":36516,"date":"2024-11-01T13:16:53","date_gmt":"2024-11-01T13:16:53","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/catalonia\/province-of-barcelona\/castelldefels\/castelldefels-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T11:20:58","modified_gmt":"2025-07-23T11:20:58","slug":"castelldefels-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/catalonia\/province-of-barcelona\/castelldefels\/castelldefels-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Castelldefels: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5188\" data-end=\"5210\">\n<p data-start=\"5212\" data-end=\"5465\">Die K\u00fcche von Castelldefels ist stark mediterran gepr\u00e4gt, mit einem Schwerpunkt auf frischem Fisch, Meeresfr\u00fcchten, Gem\u00fcse und Oliven\u00f6l. Typische Gerichte sind Paella mit Meeresfr\u00fcchten, \u201efideu\u00e0\u201c (eine Art Nudelpaella), sowie Tapas in allen Variationen.<\/p>\n<p data-start=\"5467\" data-end=\"5742\">Lokale Spezialit\u00e4ten wie \u201ebotifarra\u201c (katalanische Wurst), \u201epa amb tom\u00e0quet\u201c (ger\u00f6stetes Brot mit Tomate) und frische Sardinen oder Tintenfisch sind auf jeder Speisekarte zu finden. In den Chiringuitos (Strandbars) genie\u00dft man diese K\u00f6stlichkeiten direkt mit Blick aufs Meer.<\/p>\n<p data-start=\"5744\" data-end=\"6035\">Empfehlenswerte Restaurants sind unter anderem das \u201eTibu-Ron Beach Club\u201c, das \u201eCasa Gallau\u201c mit traditioneller katalanischer K\u00fcche und das \u201eLa Canasta\u201c f\u00fcr gehobene Fischgerichte. Zahlreiche Food-Festivals und Wochenm\u00e4rkte bereichern das gastronomische Angebot der Stadt das ganze Jahr \u00fcber.<\/p>\n<p data-start=\"6040\" data-end=\"6052\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche von Castelldefels ist stark mediterran gepr\u00e4gt, mit einem Schwerpunkt auf frischem Fisch, Meeresfr\u00fcchten, Gem\u00fcse und Oliven\u00f6l. Typische Gerichte sind Paella mit Meeresfr\u00fcchten, \u201efideu\u00e0\u201c (eine Art Nudelpaella), sowie Tapas in allen Variationen. Lokale Spezialit\u00e4ten wie \u201ebotifarra\u201c (katalanische Wurst), \u201epa amb tom\u00e0quet\u201c (ger\u00f6stetes Brot mit Tomate) und frische Sardinen oder Tintenfisch sind auf jeder Speisekarte [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30436,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-36516","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/36516","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36516"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/36516\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30436"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36516"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}