{"id":36579,"date":"2024-11-01T13:17:02","date_gmt":"2024-11-01T13:17:02","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/andalusia\/province-of-seville\/castilleja-de-la-cuesta\/castilleja-de-la-cuesta-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T11:21:53","modified_gmt":"2025-07-23T11:21:53","slug":"castilleja-de-la-cuesta-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/andalusia\/province-of-seville\/castilleja-de-la-cuesta\/castilleja-de-la-cuesta-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Castilleja de la Cuesta: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<p>Die kulinarischen Spezialit\u00e4ten von Castilleja de la Cuesta spiegeln die reiche andalusische Esskultur wider. Typische Gerichte sind <strong>Salmorejo<\/strong> (eine kalte Tomaten-Cremesuppe), <strong>Gazpacho<\/strong>, gebratener Fisch und nat\u00fcrlich die ber\u00fchmten <strong>Tapas<\/strong>.<\/p>\n<p>Besonders ber\u00fchmt ist die Stadt f\u00fcr ihre <strong>Tortas de aceite<\/strong>, ein leicht s\u00fc\u00dfes, knuspriges Geb\u00e4ck mit Oliven\u00f6l, das nach alten Rezepten hergestellt wird. Auch <strong>dulces conventuales<\/strong> (Klostergeb\u00e4ck) erfreuen sich gro\u00dfer Beliebtheit.<\/p>\n<p>Lokale Restaurants und Bars, wie das bekannte \u201eBar Los Hermanos\u201c, servieren authentische K\u00fcche in famili\u00e4rer Atmosph\u00e4re. Wochenm\u00e4rkte und kleine B\u00e4ckereien bieten t\u00e4glich frische Produkte und Snacks.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die kulinarischen Spezialit\u00e4ten von Castilleja de la Cuesta spiegeln die reiche andalusische Esskultur wider. Typische Gerichte sind Salmorejo (eine kalte Tomaten-Cremesuppe), Gazpacho, gebratener Fisch und nat\u00fcrlich die ber\u00fchmten Tapas. Besonders ber\u00fchmt ist die Stadt f\u00fcr ihre Tortas de aceite, ein leicht s\u00fc\u00dfes, knuspriges Geb\u00e4ck mit Oliven\u00f6l, das nach alten Rezepten hergestellt wird. Auch dulces conventuales [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30451,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-36579","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/36579","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36579"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/36579\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30451"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36579"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}