{"id":36912,"date":"2024-11-01T13:18:07","date_gmt":"2024-11-01T13:18:07","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/melilla\/province-of-melilla\/ciudad-de-melilla\/ciudad-de-melilla-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T11:26:57","modified_gmt":"2025-07-23T11:26:57","slug":"ciudad-de-melilla-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/melilla\/province-of-melilla\/ciudad-de-melilla\/ciudad-de-melilla-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Ciudad de Melilla: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"4921\" data-end=\"4945\">\n<p data-start=\"4949\" data-end=\"5210\">Die K\u00fcche Melillas vereint Einfl\u00fcsse aus Spanien, Marokko und dem Nahen Osten. Die Vielfalt der Kulturen spiegelt sich in den Aromen und Zutaten wider. Typisch sind Gerichte wie \u201eCusc\u00fas\u201c, \u201eTajine\u201c, gegrillter Fisch, gef\u00fcllte Teigtaschen sowie spanische Tapas.<\/p>\n<p data-start=\"5212\" data-end=\"5463\">Auf den lokalen M\u00e4rkten wie dem Mercado Central kann man frischen Fisch, Meeresfr\u00fcchte, Gew\u00fcrze und traditionelles Geb\u00e4ck kaufen. Besonders beliebt sind \u201ePastelas\u201c \u2013 s\u00fc\u00dfe Teigtaschen mit Mandeln und Zimt \u2013 oder das \u201ePan de aceite\u201c, ein Oliven\u00f6lbrot.<\/p>\n<p data-start=\"5465\" data-end=\"5728\">Gastronomisch hat Melilla einiges zu bieten: Restaurants wie \u201eLa Traviata\u201c, \u201eEl Caracol Moderno\u201c oder das Fischrestaurant \u201eCasa Juanito\u201c gelten als Highlights f\u00fcr Feinschmecker. Au\u00dferdem finden regelm\u00e4\u00dfig kulinarische Events und multikulturelle Kochfeste statt.<\/p>\n<p data-start=\"5735\" data-end=\"5747\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche Melillas vereint Einfl\u00fcsse aus Spanien, Marokko und dem Nahen Osten. Die Vielfalt der Kulturen spiegelt sich in den Aromen und Zutaten wider. Typisch sind Gerichte wie \u201eCusc\u00fas\u201c, \u201eTajine\u201c, gegrillter Fisch, gef\u00fcllte Teigtaschen sowie spanische Tapas. Auf den lokalen M\u00e4rkten wie dem Mercado Central kann man frischen Fisch, Meeresfr\u00fcchte, Gew\u00fcrze und traditionelles Geb\u00e4ck kaufen. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30508,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-36912","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/36912","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36912"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/36912\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30508"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36912"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}