{"id":37069,"date":"2024-11-01T13:18:44","date_gmt":"2024-11-01T13:18:44","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/catalonia\/province-of-barcelona\/corbera-de-llobregat\/corbera-de-llobregat-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T11:30:03","modified_gmt":"2025-07-23T11:30:03","slug":"corbera-de-llobregat-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/catalonia\/province-of-barcelona\/corbera-de-llobregat\/corbera-de-llobregat-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Corbera de Llobregat: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"4984\" data-end=\"5008\">\n<p data-start=\"5012\" data-end=\"5317\">Die K\u00fcche von Corbera de Llobregat ist tief in der katalanischen Tradition verwurzelt. Gerichte wie \u201eEscudella i Carn d\u2019Olla\u201c (ein Eintopf mit Fleisch und Gem\u00fcse), \u201eBotifarra amb Mongetes\u201c (Wurst mit wei\u00dfen Bohnen) oder \u201eCoca de Recapte\u201c (herzhafter Fladen mit Gem\u00fcse und Fisch) sind beliebte Klassiker.<\/p>\n<p data-start=\"5321\" data-end=\"5621\">Ein besonderer kulinarischer Stolz der Region ist die \u201eCrema Catalana\u201c, ein Dessert \u00e4hnlich der Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e, mit Zimt und Zitronenschale verfeinert. In den Restaurants der Stadt wird meist mit frischen, saisonalen Zutaten gearbeitet, wobei viele Gerichte in traditioneller Weise zubereitet werden.<\/p>\n<p data-start=\"5625\" data-end=\"5874\">Lokale Weinbars und Restaurants, etwa das \u201eRestaurant La Creu\u201c oder das \u201eCan Fisa\u201c, laden zum Genie\u00dfen ein. Auf gastronomischen Festen im Fr\u00fchling und Herbst k\u00f6nnen Besucher regionale Spezialit\u00e4ten probieren und direkt bei den Erzeugern einkaufen.<\/p>\n<p data-start=\"5881\" data-end=\"5893\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche von Corbera de Llobregat ist tief in der katalanischen Tradition verwurzelt. Gerichte wie \u201eEscudella i Carn d\u2019Olla\u201c (ein Eintopf mit Fleisch und Gem\u00fcse), \u201eBotifarra amb Mongetes\u201c (Wurst mit wei\u00dfen Bohnen) oder \u201eCoca de Recapte\u201c (herzhafter Fladen mit Gem\u00fcse und Fisch) sind beliebte Klassiker. Ein besonderer kulinarischer Stolz der Region ist die \u201eCrema Catalana\u201c, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30541,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-37069","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/37069","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37069"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/37069\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30541"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37069"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}