{"id":37199,"date":"2024-11-01T13:19:18","date_gmt":"2024-11-01T13:19:18","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/andalusia\/province-of-almeria\/cuevas-del-almanzora\/cuevas-del-almanzora-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T11:32:36","modified_gmt":"2025-07-23T11:32:36","slug":"cuevas-del-almanzora-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/andalusia\/province-of-almeria\/cuevas-del-almanzora\/cuevas-del-almanzora-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Cuevas del Almanzora: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"4739\" data-end=\"4763\">\n<p class=\"\" data-start=\"4767\" data-end=\"5062\">Die K\u00fcche von Cuevas del Almanzora ist typisch andalusisch und stark mediterran gepr\u00e4gt. Typische Gerichte sind <strong data-start=\"4879\" data-end=\"4902\">Gurullos con Conejo<\/strong> (hausgemachte Pasta mit Kaninchen), <strong data-start=\"4939\" data-end=\"4954\">Ajo Colorao<\/strong> (eine w\u00fcrzige Knoblauchsuppe mit Paprika) und verschiedene Meeresfr\u00fcchtegerichte dank der N\u00e4he zur K\u00fcste.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"5066\" data-end=\"5288\">Oliven\u00f6l, Knoblauch, Paprika und frisches Gem\u00fcse sind Grundzutaten in fast jedem Gericht. Auch f\u00fcr Naschkatzen hat die Region einiges zu bieten, darunter <strong data-start=\"5220\" data-end=\"5230\">Roscos<\/strong> (Anisgeb\u00e4ck) und <strong data-start=\"5248\" data-end=\"5269\">Tortas de Manteca<\/strong> (Schmalzgeb\u00e4ck).<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"5292\" data-end=\"5560\">Empfehlenswerte Restaurants sind das \u201c<strong data-start=\"5330\" data-end=\"5349\">Mes\u00f3n de Cuevas<\/strong>\u201d und das \u201c<strong data-start=\"5360\" data-end=\"5392\">Restaurante Sol de Almanzora<\/strong>\u201d, die traditionelle K\u00fcche mit modernem Flair kombinieren. Regelm\u00e4\u00dfige gastronomische Feste und Wochenm\u00e4rkte bieten Gelegenheit, regionale Spezialit\u00e4ten zu probieren.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"5567\" data-end=\"5579\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche von Cuevas del Almanzora ist typisch andalusisch und stark mediterran gepr\u00e4gt. Typische Gerichte sind Gurullos con Conejo (hausgemachte Pasta mit Kaninchen), Ajo Colorao (eine w\u00fcrzige Knoblauchsuppe mit Paprika) und verschiedene Meeresfr\u00fcchtegerichte dank der N\u00e4he zur K\u00fcste. Oliven\u00f6l, Knoblauch, Paprika und frisches Gem\u00fcse sind Grundzutaten in fast jedem Gericht. Auch f\u00fcr Naschkatzen hat die [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30568,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-37199","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/37199","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37199"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/37199\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30568"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}