{"id":37209,"date":"2024-11-01T13:19:15","date_gmt":"2024-11-01T13:19:15","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/cullera\/cullera-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T11:32:53","modified_gmt":"2025-07-23T11:32:53","slug":"cullera-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/cullera\/cullera-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Cullera: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5784\" data-end=\"5808\">\n<p data-start=\"5810\" data-end=\"6195\">Die K\u00fcche von Cullera ist typisch valencianisch und gepr\u00e4gt von frischen Zutaten aus Meer und Feld. Das bekannteste Gericht ist zweifelsohne die <strong data-start=\"5955\" data-end=\"5965\">Paella<\/strong>, die hier in zahlreichen Varianten angeboten wird \u2013 mit Meeresfr\u00fcchten, Kaninchen, Huhn oder Gem\u00fcse. Besonders hervorzuheben ist die N\u00e4he zu den Reisanbaugebieten, was sich in der Qualit\u00e4t und Vielfalt der Gerichte widerspiegelt.<\/p>\n<p data-start=\"6197\" data-end=\"6498\">Weitere regionale Spezialit\u00e4ten sind <strong data-start=\"6234\" data-end=\"6244\">Fideu\u00e0<\/strong> (eine Art Paella mit Nudeln), <strong data-start=\"6275\" data-end=\"6290\">All i Pebre<\/strong> (ein Eintopf aus Aal und Kartoffeln) und <strong data-start=\"6332\" data-end=\"6345\">Esgarraet<\/strong> (eine kalte Vorspeise aus Stockfisch und Paprika). Als Dessert sind <strong data-start=\"6414\" data-end=\"6424\">Arnad\u00ed<\/strong> (ein K\u00fcrbisdessert) und <strong data-start=\"6449\" data-end=\"6459\">Turr\u00f3n<\/strong> beliebt, vor allem zur Weihnachtszeit.<\/p>\n<p data-start=\"6500\" data-end=\"6829\">Zu den empfehlenswerten Restaurants z\u00e4hlen <strong data-start=\"6543\" data-end=\"6560\">Casa Salvador<\/strong>, das f\u00fcr seine authentische Paella bekannt ist, <strong data-start=\"6609\" data-end=\"6631\">El Rinc\u00f3n del Faro<\/strong> mit einem spektakul\u00e4ren Ausblick sowie <strong data-start=\"6671\" data-end=\"6686\">La Mar Sal\u00e0<\/strong> f\u00fcr moderne Interpretationen traditioneller Gerichte. Auch die kleinen Tapas-Bars und Eisdielen entlang der Promenade laden zum Verweilen ein.<\/p>\n<p data-start=\"6834\" data-end=\"6844\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche von Cullera ist typisch valencianisch und gepr\u00e4gt von frischen Zutaten aus Meer und Feld. Das bekannteste Gericht ist zweifelsohne die Paella, die hier in zahlreichen Varianten angeboten wird \u2013 mit Meeresfr\u00fcchten, Kaninchen, Huhn oder Gem\u00fcse. Besonders hervorzuheben ist die N\u00e4he zu den Reisanbaugebieten, was sich in der Qualit\u00e4t und Vielfalt der Gerichte widerspiegelt. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30571,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-37209","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/37209","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37209"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/37209\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30571"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37209"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}