{"id":37531,"date":"2024-11-01T13:20:39","date_gmt":"2024-11-01T13:20:39","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/andalusia\/province-of-cadiz\/el-puerto-de-santa-maria\/el-puerto-de-santa-maria-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T11:39:23","modified_gmt":"2025-07-23T11:39:23","slug":"el-puerto-de-santa-maria-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/andalusia\/province-of-cadiz\/el-puerto-de-santa-maria\/el-puerto-de-santa-maria-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"El Puerto de Santa Mar\u00eda: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"5807\" data-end=\"5829\">\n<p class=\"\" data-start=\"5831\" data-end=\"6221\">Die K\u00fcche El Puertos ist typisch andalusisch und wird durch die N\u00e4he zum Meer stark gepr\u00e4gt. Besonders beliebt sind Gerichte mit <strong data-start=\"5960\" data-end=\"5978\">Meeresfr\u00fcchten<\/strong>, wie <strong data-start=\"5984\" data-end=\"6012\">Tortillitas de camarones<\/strong> (knusprige Garnelenk\u00fcchlein), <strong data-start=\"6043\" data-end=\"6056\">At\u00fan rojo<\/strong> (Roter Thunfisch) oder <strong data-start=\"6080\" data-end=\"6105\">Almejas a la marinera<\/strong> (Muscheln in Wei\u00dfweinsauce). Auch <strong data-start=\"6140\" data-end=\"6149\">Tapas<\/strong> haben hier eine lange Tradition und werden mit lokalen Weinen serviert.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"6223\" data-end=\"6527\">Ein Muss f\u00fcr Feinschmecker ist eine Weinverkostung in einer der zahlreichen <strong data-start=\"6299\" data-end=\"6310\">Bodegas<\/strong>, wo man regionale Sherrys und Lik\u00f6rweine probieren kann. Begleitet werden diese oft von Spezialit\u00e4ten wie <strong data-start=\"6417\" data-end=\"6434\">Jam\u00f3n Ib\u00e9rico<\/strong>, <strong data-start=\"6436\" data-end=\"6452\">Queso Payoyo<\/strong> (Ziegenk\u00e4se aus der Sierra) oder <strong data-start=\"6486\" data-end=\"6499\">Salmorejo<\/strong>, einer kalten Tomatensuppe.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"6529\" data-end=\"6861\">Empfehlenswerte Restaurants sind unter anderem das <strong data-start=\"6580\" data-end=\"6593\">Aponiente<\/strong> (mit Michelin-Stern), das innovative maritime K\u00fcche bietet, oder <strong data-start=\"6659\" data-end=\"6681\">El Faro del Puerto<\/strong>, bekannt f\u00fcr seine exzellente Fischk\u00fcche. Auf dem zentralen <strong data-start=\"6742\" data-end=\"6765\">Markt von El Puerto<\/strong> finden Besucher eine gro\u00dfe Auswahl an frischen Produkten \u2013 ein kulinarisches Erlebnis f\u00fcr sich.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"6866\" data-end=\"6878\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche El Puertos ist typisch andalusisch und wird durch die N\u00e4he zum Meer stark gepr\u00e4gt. Besonders beliebt sind Gerichte mit Meeresfr\u00fcchten, wie Tortillitas de camarones (knusprige Garnelenk\u00fcchlein), At\u00fan rojo (Roter Thunfisch) oder Almejas a la marinera (Muscheln in Wei\u00dfweinsauce). Auch Tapas haben hier eine lange Tradition und werden mit lokalen Weinen serviert. Ein Muss [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30637,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-37531","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/37531","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37531"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/37531\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30637"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37531"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}