{"id":37877,"date":"2024-11-01T13:21:38","date_gmt":"2024-11-01T13:21:38","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/valencia\/province-of-alicante\/finestrat\/finestrat-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T11:44:40","modified_gmt":"2025-07-23T11:44:40","slug":"finestrat-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/valencia\/province-of-alicante\/finestrat\/finestrat-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Finestrat: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5631\" data-end=\"5655\">\n<p data-start=\"5657\" data-end=\"5974\">Die K\u00fcche von Finestrat ist ein Spiegelbild der valencianischen Tradition \u2013 frisch, aromatisch und stark gepr\u00e4gt vom Meer und der mediterranen Landwirtschaft. Das bekannteste Gericht ist zweifellos die Paella, die hier in zahlreichen Varianten angeboten wird, darunter mit Meeresfr\u00fcchten, Huhn, Kaninchen oder Gem\u00fcse.<\/p>\n<p data-start=\"5976\" data-end=\"6289\">Zu den weiteren lokalen Spezialit\u00e4ten geh\u00f6ren \u201eArroz a banda\u201c (Reis mit Fischbr\u00fche), \u201eFideu\u00e0\u201c (Nudelgericht mit Meeresfr\u00fcchten), sowie s\u00fc\u00dfe Leckereien wie \u201eTurr\u00f3n\u201c, \u201eCoca de llanda\u201c und \u201ePastissets\u201c. Die Zutaten stammen h\u00e4ufig direkt aus der Region \u2013 darunter frisches Gem\u00fcse, Oliven\u00f6l, Mandeln und Zitrusfr\u00fcchte.<\/p>\n<p data-start=\"6291\" data-end=\"6568\">In der Altstadt wie auch im K\u00fcstenbereich laden zahlreiche Restaurants und Tapas-Bars zum Genie\u00dfen ein. Besonders erw\u00e4hnenswert sind die gastronomischen Wochen, die regelm\u00e4\u00dfig veranstaltet werden und Besuchern die M\u00f6glichkeit geben, die Vielfalt der lokalen K\u00fcche zu entdecken.<\/p>\n<p data-start=\"6573\" data-end=\"6585\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche von Finestrat ist ein Spiegelbild der valencianischen Tradition \u2013 frisch, aromatisch und stark gepr\u00e4gt vom Meer und der mediterranen Landwirtschaft. Das bekannteste Gericht ist zweifellos die Paella, die hier in zahlreichen Varianten angeboten wird, darunter mit Meeresfr\u00fcchten, Huhn, Kaninchen oder Gem\u00fcse. Zu den weiteren lokalen Spezialit\u00e4ten geh\u00f6ren \u201eArroz a banda\u201c (Reis mit Fischbr\u00fche), [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30691,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-37877","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/37877","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37877"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/37877\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30691"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37877"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}