{"id":38401,"date":"2024-11-01T13:23:31","date_gmt":"2024-11-01T13:23:31","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/canary-islands\/province-of-tenerife\/gueimar\/gueimar-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T11:55:50","modified_gmt":"2025-07-23T11:55:50","slug":"gueimar-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/canary-islands\/province-of-tenerife\/gueimar\/gueimar-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"G\u00fc\u00edmar: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche von G\u00fc\u00edmar spiegelt die kulinarischen Traditionen Teneriffas wider \u2013 bodenst\u00e4ndig, aromatisch und stark von regionalen Produkten gepr\u00e4gt. Zu den Klassikern geh\u00f6ren <strong>Papas arrugadas<\/strong> (Salzkartoffeln mit Schale) mit <strong>Mojo-Saucen<\/strong> (rot oder gr\u00fcn), <strong>gegrillter Fisch<\/strong>, <strong>Ziegenfleisch<\/strong> sowie <strong>Eint\u00f6pfe<\/strong> wie der \u201ePuchero Canario\u201c.<\/p>\n<p>Auch K\u00e4seliebhaber kommen auf ihre Kosten \u2013 Ziegenk\u00e4se aus der Region, oft ger\u00e4uchert oder mit Paprika best\u00e4ubt, ist sehr beliebt. S\u00fc\u00dfspeisen wie <strong>Bienmesabe<\/strong> (Mandel-Honig-Creme), <strong>Rosquetes<\/strong> oder <strong>Truchas de Batata<\/strong> (gef\u00fcllte Teigtaschen mit S\u00fc\u00dfkartoffel) runden das kulinarische Angebot ab.<\/p>\n<p>Restaurants wie <em>Casa Pepe<\/em>, <em>La Charcada<\/em> (am Meer) oder <em>Finca Salamanca<\/em> bieten nicht nur k\u00f6stliche Gerichte, sondern auch stimmungsvolle Atmosph\u00e4re \u2013 ideal f\u00fcr Genie\u00dfer oder Gruppenveranstaltungen. Food-Festivals und Weinproben im Jahresverlauf sorgen f\u00fcr zus\u00e4tzliche Geschmackserlebnisse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche von G\u00fc\u00edmar spiegelt die kulinarischen Traditionen Teneriffas wider \u2013 bodenst\u00e4ndig, aromatisch und stark von regionalen Produkten gepr\u00e4gt. Zu den Klassikern geh\u00f6ren Papas arrugadas (Salzkartoffeln mit Schale) mit Mojo-Saucen (rot oder gr\u00fcn), gegrillter Fisch, Ziegenfleisch sowie Eint\u00f6pfe wie der \u201ePuchero Canario\u201c. Auch K\u00e4seliebhaber kommen auf ihre Kosten \u2013 Ziegenk\u00e4se aus der Region, oft ger\u00e4uchert [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30796,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-38401","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/38401","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38401"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/38401\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30796"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38401"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}