{"id":38854,"date":"2024-11-01T13:24:53","date_gmt":"2024-11-01T13:24:53","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/murcia\/province-of-murcia\/jumilla\/jumilla-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T12:04:46","modified_gmt":"2025-07-23T12:04:46","slug":"jumilla-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/murcia\/province-of-murcia\/jumilla\/jumilla-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Jumilla: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5251\" data-end=\"5275\">\n<p data-start=\"5277\" data-end=\"5574\">Die Gastronomie Jumillas ist rustikal, herzhaft und von landwirtschaftlichen Produkten gepr\u00e4gt. Typische Gerichte sind \u201eGazpacho jumillano\u201c (eine Fleischpfanne mit Fladenbrotst\u00fccken), \u201eArroz con conejo y caracoles\u201c (Reis mit Kaninchen und Schnecken) und verschiedene Eint\u00f6pfe mit Lamm oder Wild.<\/p>\n<p data-start=\"5576\" data-end=\"5866\">Besonders hervorzuheben ist die Vielfalt an Backwaren und S\u00fc\u00dfspeisen, wie die \u201eRollos de vino\u201c \u2013 kleine Kekse, aromatisiert mit Wein \u2013 oder \u201eEmpanadas\u201c mit K\u00fcrbisf\u00fcllung. Nat\u00fcrlich darf bei keinem Gericht der Wein aus Jumilla fehlen, der als perfekter Begleiter zu fast jeder Speise gilt.<\/p>\n<p data-start=\"5868\" data-end=\"6185\">In der Stadt gibt es zahlreiche traditionelle Restaurants und Bodegas, die sowohl authentische regionale K\u00fcche als auch moderne Interpretationen bieten. Beliebte Adressen sind etwa \u201eRestaurante Loreto\u201c, \u201eBar Venecia\u201c oder das \u201eMonasterio de Santa Ana\u201c. Wein- und Tapas-Festivals runden das kulinarische Erlebnis ab.<\/p>\n<p data-start=\"6190\" data-end=\"6202\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Gastronomie Jumillas ist rustikal, herzhaft und von landwirtschaftlichen Produkten gepr\u00e4gt. Typische Gerichte sind \u201eGazpacho jumillano\u201c (eine Fleischpfanne mit Fladenbrotst\u00fccken), \u201eArroz con conejo y caracoles\u201c (Reis mit Kaninchen und Schnecken) und verschiedene Eint\u00f6pfe mit Lamm oder Wild. Besonders hervorzuheben ist die Vielfalt an Backwaren und S\u00fc\u00dfspeisen, wie die \u201eRollos de vino\u201c \u2013 kleine Kekse, aromatisiert [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30871,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-38854","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/38854","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38854"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/38854\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30871"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38854"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}