{"id":39146,"date":"2024-11-01T13:25:48","date_gmt":"2024-11-01T13:25:48","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/andalusia\/province-of-huelva\/la-palma-del-condado\/la-palma-del-condado-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T12:10:13","modified_gmt":"2025-07-23T12:10:13","slug":"la-palma-del-condado-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/andalusia\/province-of-huelva\/la-palma-del-condado\/la-palma-del-condado-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"La Palma del Condado: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<p>Die Gastronomie von La Palma del Condado spiegelt die l\u00e4ndliche und weinbauliche Pr\u00e4gung der Region wider. Typische Gerichte sind unter anderem \u201eMigas\u201c (ger\u00f6stete Brotkrumen mit Wurst), \u201eAjo ga\u00f1\u00e1n\u201c (Knoblauch-Tomaten-Suppe) und Eint\u00f6pfe mit Kichererbsen oder wei\u00dfen Bohnen.<\/p>\n<p>Ein besonderer Genuss sind die Weine aus der Region, allen voran der \u201eCondado P\u00e1lido\u201c oder der s\u00fc\u00dflichere \u201eCondado Viejo\u201c. In der Weinlesezeit ist der \u201eMosto\u201c \u2013 ein junger, noch nicht vollst\u00e4ndig vergorener Wein \u2013 sehr beliebt.<\/p>\n<p>Zum Dessert locken typische S\u00fc\u00dfspeisen wie \u201ePesti\u00f1os\u201c, \u201eRoscos fritos\u201c und mit Schmalz gebackene Fladen, oft mit Honig oder Zimt verfeinert. Die lokale Gastronomie wird in zahlreichen Restaurants und Tapas-Bars gepflegt, vor allem rund um die zentrale Plaza de Espa\u00f1a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Gastronomie von La Palma del Condado spiegelt die l\u00e4ndliche und weinbauliche Pr\u00e4gung der Region wider. Typische Gerichte sind unter anderem \u201eMigas\u201c (ger\u00f6stete Brotkrumen mit Wurst), \u201eAjo ga\u00f1\u00e1n\u201c (Knoblauch-Tomaten-Suppe) und Eint\u00f6pfe mit Kichererbsen oder wei\u00dfen Bohnen. Ein besonderer Genuss sind die Weine aus der Region, allen voran der \u201eCondado P\u00e1lido\u201c oder der s\u00fc\u00dflichere \u201eCondado Viejo\u201c. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30922,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-39146","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/39146","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39146"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/39146\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30922"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}