{"id":39342,"date":"2024-11-01T13:26:22","date_gmt":"2024-11-01T13:26:22","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/province-of-cantabria\/laredo\/laredo-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T12:13:55","modified_gmt":"2025-07-23T12:13:55","slug":"laredo-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/province-of-cantabria\/laredo\/laredo-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Laredo: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5078\" data-end=\"5102\">\n<p data-start=\"5106\" data-end=\"5419\">Die Gastronomie Laredos ist eng mit dem Meer verbunden. Ber\u00fchmt ist die Stadt f\u00fcr ihre Sardellen (\u201eanchoas del Cant\u00e1brico\u201c), die in traditionellen Manufakturen verarbeitet werden. Weitere typische Gerichte sind \u201emarmitako\u201c \u2013 ein Eintopf aus Thunfisch und Kartoffeln \u2013 sowie gegrillte Sardinen und Meeresfr\u00fcchte.<\/p>\n<p data-start=\"5421\" data-end=\"5684\">In den zahlreichen Restaurants entlang des Hafens und in der Altstadt kann man frischen Fisch, Muscheln und andere Spezialit\u00e4ten der kantabrischen K\u00fcche genie\u00dfen. Dazu wird oft ein frischer Wei\u00dfwein aus der Region oder traditioneller Apfelwein (sidra) serviert.<\/p>\n<p data-start=\"5686\" data-end=\"5929\">Der w\u00f6chentliche Markt in Laredo bietet ein buntes Sortiment an frischen Lebensmitteln, K\u00e4se, Wurstwaren und Backwaren. Kulinarische Feste wie die \u201eSemana Gastron\u00f3mica del Mar\u201c machen die Stadt auch f\u00fcr Feinschmecker zu einem lohnenden Ziel.<\/p>\n<p data-start=\"5936\" data-end=\"5948\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Gastronomie Laredos ist eng mit dem Meer verbunden. Ber\u00fchmt ist die Stadt f\u00fcr ihre Sardellen (\u201eanchoas del Cant\u00e1brico\u201c), die in traditionellen Manufakturen verarbeitet werden. Weitere typische Gerichte sind \u201emarmitako\u201c \u2013 ein Eintopf aus Thunfisch und Kartoffeln \u2013 sowie gegrillte Sardinen und Meeresfr\u00fcchte. In den zahlreichen Restaurants entlang des Hafens und in der Altstadt kann [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30958,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-39342","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/39342","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39342"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/39342\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30958"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39342"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}