{"id":40872,"date":"2024-11-01T13:31:10","date_gmt":"2024-11-01T13:31:10","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/catalonia\/province-of-barcelona\/moncada\/moncada-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T12:41:14","modified_gmt":"2025-07-23T12:41:14","slug":"moncada-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/catalonia\/province-of-barcelona\/moncada\/moncada-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Moncada: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"4877\" data-end=\"4899\">\n<p data-start=\"4901\" data-end=\"5174\">Die K\u00fcche in Moncada ist typisch katalanisch und reich an frischen, regionalen Zutaten. Zu den Spezialit\u00e4ten geh\u00f6ren &#8222;Botifarra amb mongetes&#8220; (Wurst mit wei\u00dfen Bohnen), &#8222;Pa amb tom\u00e0quet&#8220; (ger\u00f6stetes Brot mit Tomate und Oliven\u00f6l) und &#8222;Escudella&#8220;, ein traditioneller Eintopf.<\/p>\n<p data-start=\"5176\" data-end=\"5392\">Fischgerichte wie \u201eSuquet de peix\u201c oder Tapas mit Meeresfr\u00fcchten spiegeln die N\u00e4he zum Mittelmeer wider. Zum Dessert werden oft \u201ePanellets\u201c oder \u201eCrema Catalana\u201c serviert \u2013 s\u00fc\u00df, aromatisch und typisch f\u00fcr die Region.<\/p>\n<p data-start=\"5394\" data-end=\"5656\">Die Gastronomieszene in Moncada umfasst gem\u00fctliche Restaurants wie \u201eCan Piqu\u00e9\u201c, familiengef\u00fchrte Tapas-Bars und moderne Caf\u00e9s, in denen man sowohl traditionelle als auch kreative Gerichte genie\u00dfen kann. Kulinarische Events und lokale Feste runden das Angebot ab.<\/p>\n<p data-start=\"5661\" data-end=\"5673\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche in Moncada ist typisch katalanisch und reich an frischen, regionalen Zutaten. Zu den Spezialit\u00e4ten geh\u00f6ren &#8222;Botifarra amb mongetes&#8220; (Wurst mit wei\u00dfen Bohnen), &#8222;Pa amb tom\u00e0quet&#8220; (ger\u00f6stetes Brot mit Tomate und Oliven\u00f6l) und &#8222;Escudella&#8220;, ein traditioneller Eintopf. Fischgerichte wie \u201eSuquet de peix\u201c oder Tapas mit Meeresfr\u00fcchten spiegeln die N\u00e4he zum Mittelmeer wider. Zum Dessert [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31204,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-40872","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/40872","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40872"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/40872\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31204"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40872"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}