{"id":40919,"date":"2024-11-01T13:31:18","date_gmt":"2024-11-01T13:31:18","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/catalonia\/province-of-barcelona\/mongat\/mongat-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T12:42:10","modified_gmt":"2025-07-23T12:42:10","slug":"mongat-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/catalonia\/province-of-barcelona\/mongat\/mongat-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Mongat: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5025\" data-end=\"5047\">\n<p data-start=\"5049\" data-end=\"5367\">Die K\u00fcche in Montgat ist typisch katalanisch und stark vom Meer gepr\u00e4gt. Frische Fischgerichte wie \u201eSuquet de peix\u201c (Fischeintopf) oder \u201eFideu\u00e0\u201c (Nudelpaella mit Meeresfr\u00fcchten) stehen ebenso auf der Speisekarte wie regionale Spezialit\u00e4ten wie \u201eEscalivada\u201c (gegrilltes Gem\u00fcse) und \u201eBotifarra\u201c (katalanische Bratwurst).<\/p>\n<p data-start=\"5369\" data-end=\"5609\">Desserts wie \u201eCrema Catalana\u201c oder die s\u00fc\u00dfe \u201eCoca de Sant Joan\u201c geh\u00f6ren zu festlichen Anl\u00e4ssen dazu. Besonders hervorzuheben sind die zahlreichen Strandrestaurants (Chiringuitos), in denen man bei Meeresrauschen frische Tapas genie\u00dfen kann.<\/p>\n<p data-start=\"5611\" data-end=\"5863\">Ein Besuch auf dem lokalen Markt oder bei einem der regelm\u00e4\u00dfig stattfindenden gastronomischen Festivals bietet Gelegenheit, regionale K\u00f6stlichkeiten zu probieren. In den Sommermonaten finden auch kulinarische Events mit Live-Musik und Foodtrucks statt.<\/p>\n<p data-start=\"5868\" data-end=\"5880\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche in Montgat ist typisch katalanisch und stark vom Meer gepr\u00e4gt. Frische Fischgerichte wie \u201eSuquet de peix\u201c (Fischeintopf) oder \u201eFideu\u00e0\u201c (Nudelpaella mit Meeresfr\u00fcchten) stehen ebenso auf der Speisekarte wie regionale Spezialit\u00e4ten wie \u201eEscalivada\u201c (gegrilltes Gem\u00fcse) und \u201eBotifarra\u201c (katalanische Bratwurst). Desserts wie \u201eCrema Catalana\u201c oder die s\u00fc\u00dfe \u201eCoca de Sant Joan\u201c geh\u00f6ren zu festlichen Anl\u00e4ssen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31213,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-40919","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/40919","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40919"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/40919\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31213"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40919"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}