{"id":40952,"date":"2024-11-01T13:31:25","date_gmt":"2024-11-01T13:31:25","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/monserrat\/monserrat-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T12:42:48","modified_gmt":"2025-07-23T12:42:48","slug":"monserrat-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/monserrat\/monserrat-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Monserrat: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5257\" data-end=\"5279\">\n<p data-start=\"5281\" data-end=\"5626\">Die kulinarische Szene Monserrats ist stark durch die valencianische K\u00fcche gepr\u00e4gt. Das bekannteste Gericht ist selbstverst\u00e4ndlich die Paella Valenciana, traditionell mit Huhn, Kaninchen, gr\u00fcnen Bohnen und dem typischen \u201eGarrof\u00f3n\u201c (gro\u00dfe wei\u00dfe Bohne). Auch Fideu\u00e0 (Paella mit Nudeln statt Reis) und \u201eArroz al Horno\u201c (Ofenreis) sind sehr beliebt.<\/p>\n<p data-start=\"5628\" data-end=\"5874\">Typisch f\u00fcr die Region sind auch Geb\u00e4cksorten wie \u201eRollets d\u2019an\u00eds\u201c (Anisringe) oder \u201eMona de Pascua\u201c, ein traditioneller Osterkuchen. In kleinen B\u00e4ckereien und Konditoreien werden noch viele dieser Spezialit\u00e4ten nach alten Rezepten handgefertigt.<\/p>\n<p data-start=\"5876\" data-end=\"6201\">In Monserrat gibt es mehrere familiengef\u00fchrte Restaurants und Bodegas, die auf authentische K\u00fcche setzen. Regelm\u00e4\u00dfige gastronomische Feste \u2013 oft im Rahmen der Fiestas \u2013 laden Besucher dazu ein, die lokale K\u00fcche in geselliger Atmosph\u00e4re kennenzulernen. F\u00fcr Veranstalter bieten diese Lokale ideale kulinarische Rahmenprogramme.<\/p>\n<p data-start=\"6206\" data-end=\"6218\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die kulinarische Szene Monserrats ist stark durch die valencianische K\u00fcche gepr\u00e4gt. Das bekannteste Gericht ist selbstverst\u00e4ndlich die Paella Valenciana, traditionell mit Huhn, Kaninchen, gr\u00fcnen Bohnen und dem typischen \u201eGarrof\u00f3n\u201c (gro\u00dfe wei\u00dfe Bohne). Auch Fideu\u00e0 (Paella mit Nudeln statt Reis) und \u201eArroz al Horno\u201c (Ofenreis) sind sehr beliebt. Typisch f\u00fcr die Region sind auch Geb\u00e4cksorten wie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31219,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-40952","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/40952","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40952"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/40952\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31219"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40952"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}