{"id":41337,"date":"2024-11-01T13:32:47","date_gmt":"2024-11-01T13:32:47","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/extremadura\/province-of-caceres\/navalmoral-de-la-mata\/navalmoral-de-la-mata-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T12:49:12","modified_gmt":"2025-07-23T12:49:12","slug":"navalmoral-de-la-mata-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/extremadura\/province-of-caceres\/navalmoral-de-la-mata\/navalmoral-de-la-mata-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Navalmoral de la Mata: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5283\" data-end=\"5305\">\n<p data-start=\"5307\" data-end=\"5545\">Die K\u00fcche von Navalmoral de la Mata ist typisch f\u00fcr die Extremadura \u2013 deftig, aromatisch und gepr\u00e4gt von lokalen Produkten. Fleisch, insbesondere Schwein und Lamm, spielt eine zentrale Rolle, ebenso wie Gem\u00fcse aus der Region und Oliven\u00f6l.<\/p>\n<p data-start=\"5547\" data-end=\"5898\">Zu den bekanntesten Gerichten z\u00e4hlen \u201eMigas Extreme\u00f1as\u201c (Brotkrumen mit Knoblauch, Paprika und Speck), \u201eCaldereta de Cordero\u201c (Lammeintopf) und \u201eZorongollo\u201c \u2013 ein Salat aus ger\u00f6steten Paprikaschoten mit Knoblauch und Oliven\u00f6l. Die Paprikasorte \u201ePiment\u00f3n de la Vera\u201c, die in der Region angebaut wird, ist weltweit bekannt und geschmacklich einzigartig.<\/p>\n<p data-start=\"5900\" data-end=\"6145\">Restaurants wie \u201eLa Bamba\u201c, \u201eRestaurante Mirasierra\u201c oder kleinere Tascas im Stadtzentrum bieten authentische K\u00fcche in rustikalem Ambiente. Kulinarische Feste, wie die Feria Agroalimentaria, pr\u00e4sentieren regionale Spezialit\u00e4ten und lokale Weine.<\/p>\n<p data-start=\"6147\" data-end=\"6157\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche von Navalmoral de la Mata ist typisch f\u00fcr die Extremadura \u2013 deftig, aromatisch und gepr\u00e4gt von lokalen Produkten. Fleisch, insbesondere Schwein und Lamm, spielt eine zentrale Rolle, ebenso wie Gem\u00fcse aus der Region und Oliven\u00f6l. Zu den bekanntesten Gerichten z\u00e4hlen \u201eMigas Extreme\u00f1as\u201c (Brotkrumen mit Knoblauch, Paprika und Speck), \u201eCaldereta de Cordero\u201c (Lammeintopf) und [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31282,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-41337","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/41337","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41337"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/41337\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31282"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41337"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}