{"id":41807,"date":"2024-11-01T13:35:45","date_gmt":"2024-11-01T13:35:45","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/catalonia\/province-of-barcelona\/palafolls\/palafolls-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T12:58:09","modified_gmt":"2025-07-23T12:58:09","slug":"palafolls-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/catalonia\/province-of-barcelona\/palafolls\/palafolls-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Palafolls: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"4856\" data-end=\"4880\">\n<p data-start=\"4884\" data-end=\"5172\">Die K\u00fcche von Palafolls ist typisch katalanisch und basiert auf frischen, regionalen Zutaten. Zu den beliebtesten Gerichten geh\u00f6ren <strong data-start=\"5016\" data-end=\"5037\">&#8222;Pa amb tom\u00e0quet&#8220;<\/strong> (Brot mit Tomate und Oliven\u00f6l), <strong data-start=\"5070\" data-end=\"5086\">&#8222;Escalivada&#8220;<\/strong> (gegrilltes Gem\u00fcse) und <strong data-start=\"5111\" data-end=\"5131\">&#8222;Suquet de peix&#8220;<\/strong>, ein Eintopf aus Fisch und Kartoffeln.<\/p>\n<p data-start=\"5176\" data-end=\"5469\">Besonders gesch\u00e4tzt werden auch die regionalen Wurstwaren wie <strong data-start=\"5238\" data-end=\"5246\">Fuet<\/strong> und <strong data-start=\"5251\" data-end=\"5264\">Botifarra<\/strong>, die auf den M\u00e4rkten und in traditionellen Tavernen angeboten werden. K\u00e4seliebhaber kommen ebenfalls auf ihre Kosten, ebenso wie Weinfreunde, denn in der Umgebung werden ausgezeichnete Weine produziert.<\/p>\n<p data-start=\"5473\" data-end=\"5754\">Empfehlenswerte Restaurants sind unter anderem <strong data-start=\"5520\" data-end=\"5534\">Can Batlle<\/strong>, <strong data-start=\"5536\" data-end=\"5561\">La Masia de Palafolls<\/strong> und kleinere familiengef\u00fchrte Lokale, die authentische katalanische K\u00fcche in gem\u00fctlicher Atmosph\u00e4re servieren. Auch kulinarische Veranstaltungen wie Weinproben und Tapas-Abende sind beliebt.<\/p>\n<p data-start=\"5761\" data-end=\"5773\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche von Palafolls ist typisch katalanisch und basiert auf frischen, regionalen Zutaten. Zu den beliebtesten Gerichten geh\u00f6ren &#8222;Pa amb tom\u00e0quet&#8220; (Brot mit Tomate und Oliven\u00f6l), &#8222;Escalivada&#8220; (gegrilltes Gem\u00fcse) und &#8222;Suquet de peix&#8220;, ein Eintopf aus Fisch und Kartoffeln. Besonders gesch\u00e4tzt werden auch die regionalen Wurstwaren wie Fuet und Botifarra, die auf den M\u00e4rkten und [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31360,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-41807","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/41807","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41807"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/41807\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31360"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41807"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}