{"id":42034,"date":"2024-11-01T13:36:46","date_gmt":"2024-11-01T13:36:46","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/paterna\/paterna-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T13:02:40","modified_gmt":"2025-07-23T13:02:40","slug":"paterna-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/paterna\/paterna-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Paterna: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<p><\/strong><\/p>\n<p data-start=\"5103\" data-end=\"5127\">\n<p data-start=\"5129\" data-end=\"5395\">Die K\u00fcche Paternas ist tief in der valencianischen Tradition verwurzelt. Hier findet man authentische Gerichte wie die <strong data-start=\"5248\" data-end=\"5269\">Paella Valenciana<\/strong>, die urspr\u00fcnglich aus dieser Region stammt und mit Huhn, Kaninchen, gr\u00fcnem Gem\u00fcse und gelegentlich Schnecken zubereitet wird.<\/p>\n<p data-start=\"5397\" data-end=\"5677\">Weitere kulinarische Spezialit\u00e4ten sind der <strong data-start=\"5441\" data-end=\"5459\">arroz al horno<\/strong> (Reis aus dem Ofen), die <strong data-start=\"5485\" data-end=\"5512\">empanadillas de boniato<\/strong> (gef\u00fcllte Teigtaschen mit S\u00fc\u00dfkartoffelp\u00fcree) und die erfrischende <strong data-start=\"5579\" data-end=\"5600\">Horchata de Chufa<\/strong>, ein Getr\u00e4nk aus Erdmandeln, das besonders in den Sommermonaten beliebt ist.<\/p>\n<p data-start=\"5679\" data-end=\"6029\">Zu den empfehlenswerten Lokalen z\u00e4hlen das <strong data-start=\"5722\" data-end=\"5746\">Restaurante Mi Sitio<\/strong> f\u00fcr traditionelle K\u00fcche, das <strong data-start=\"5776\" data-end=\"5800\">El Rinc\u00f3n del Duende<\/strong> f\u00fcr Tapas und das <strong data-start=\"5819\" data-end=\"5832\">Casa Toni<\/strong>, das f\u00fcr seine famili\u00e4re Atmosph\u00e4re und seine authentischen Gerichte bekannt ist. Im Sommer finden zudem gastronomische Veranstaltungen statt, bei denen lokale Spezialit\u00e4ten im Mittelpunkt stehen.<\/p>\n<p data-start=\"6034\" data-end=\"6048\"><strong data-start=\"6034\" data-end=\"6048\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche Paternas ist tief in der valencianischen Tradition verwurzelt. Hier findet man authentische Gerichte wie die Paella Valenciana, die urspr\u00fcnglich aus dieser Region stammt und mit Huhn, Kaninchen, gr\u00fcnem Gem\u00fcse und gelegentlich Schnecken zubereitet wird. Weitere kulinarische Spezialit\u00e4ten sind der arroz al horno (Reis aus dem Ofen), die empanadillas de boniato (gef\u00fcllte Teigtaschen mit [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31396,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-42034","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/42034","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42034"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/42034\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31396"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42034"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}