{"id":42151,"date":"2024-11-01T13:36:55","date_gmt":"2024-11-01T13:36:55","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/picasent\/picasent-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T13:04:55","modified_gmt":"2025-07-23T13:04:55","slug":"picasent-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/picasent\/picasent-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Picasent: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5254\" data-end=\"5278\">\n<p data-start=\"5282\" data-end=\"5561\">Die K\u00fcche in Picasent ist typisch valencianisch und zeichnet sich durch einfache, aber geschmackvolle Gerichte aus. Die bekannteste Spezialit\u00e4t ist zweifellos die Paella Valenciana, traditionell mit Kaninchen, Huhn, gr\u00fcnen Bohnen und Garrof\u00f3 (eine lokale Bohnenart) zubereitet.<\/p>\n<p data-start=\"5565\" data-end=\"5902\">Weitere beliebte Gerichte sind der \u201eArr\u00f2s al forn\u201c (Reis aus dem Ofen), \u201eFideu\u00e0\u201c (eine Art Paella mit Nudeln statt Reis) sowie deftige Eint\u00f6pfe wie die \u201eOlla Valenciana\u201c. In den B\u00e4ckereien findet man lokale S\u00fc\u00dfspeisen wie \u201ePastissets de boniato\u201c (gef\u00fcllte Teigtaschen mit S\u00fc\u00dfkartoffel) oder \u201eCoca de llanda\u201c (ein lockerer Blechkuchen).<\/p>\n<p data-start=\"5906\" data-end=\"6192\">Das gastronomische Angebot umfasst zahlreiche Tapas-Bars und familiengef\u00fchrte Restaurants, die saisonale und regionale Produkte verwenden. Au\u00dferdem werden in regelm\u00e4\u00dfigen Abst\u00e4nden kulinarische Wochen oder M\u00e4rkte veranstaltet, bei denen Besucher lokale Spezialit\u00e4ten probieren k\u00f6nnen.<\/p>\n<p data-start=\"6199\" data-end=\"6211\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche in Picasent ist typisch valencianisch und zeichnet sich durch einfache, aber geschmackvolle Gerichte aus. Die bekannteste Spezialit\u00e4t ist zweifellos die Paella Valenciana, traditionell mit Kaninchen, Huhn, gr\u00fcnen Bohnen und Garrof\u00f3 (eine lokale Bohnenart) zubereitet. Weitere beliebte Gerichte sind der \u201eArr\u00f2s al forn\u201c (Reis aus dem Ofen), \u201eFideu\u00e0\u201c (eine Art Paella mit Nudeln statt [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31414,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-42151","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/42151","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42151"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/42151\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31414"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42151"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}