{"id":42175,"date":"2024-11-01T13:37:07","date_gmt":"2024-11-01T13:37:07","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/province-of-asturias\/piedras-blancas\/piedras-blancas-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T13:05:18","modified_gmt":"2025-07-23T13:05:18","slug":"piedras-blancas-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/province-of-asturias\/piedras-blancas\/piedras-blancas-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Piedras Blancas: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5100\" data-end=\"5126\">\n<p data-start=\"5130\" data-end=\"5431\">Die K\u00fcche in Piedras Blancas \u2013 wie in ganz Asturien \u2013 ist herzhaft, deftig und unverf\u00e4lscht. Ber\u00fchmte Spezialit\u00e4ten sind die <strong data-start=\"5255\" data-end=\"5275\">Fabada Asturiana<\/strong>, ein Bohnen-Eintopf mit Chorizo und Speck, sowie der <strong data-start=\"5329\" data-end=\"5340\">Cachopo<\/strong>, ein gef\u00fclltes, paniertes Fleischgericht, das meist mit K\u00e4se und Schinken serviert wird.<\/p>\n<p data-start=\"5435\" data-end=\"5714\">Frischer Fisch und Meeresfr\u00fcchte sind in den nahegelegenen K\u00fcstenorten \u00fcberall zu finden. In Salinas gibt es zahlreiche Restaurants mit Meerblick, in denen man <strong data-start=\"5595\" data-end=\"5617\">Pulpo a la gallega<\/strong> (Tintenfisch), <strong data-start=\"5633\" data-end=\"5644\">Merluza<\/strong> (Seehecht) oder <strong data-start=\"5661\" data-end=\"5675\">Chipirones<\/strong> (kleine Tintenfische) genie\u00dfen kann.<\/p>\n<p data-start=\"5718\" data-end=\"6015\">Ein besonderes Highlight ist der <strong data-start=\"5751\" data-end=\"5768\">Sidra natural<\/strong>, der in speziellen Sidrer\u00edas nach traditioneller Methode eingeschenkt wird \u2013 mit ausgestrecktem Arm, um den Apfelwein zu &#8222;l\u00fcften&#8220;. Wochenm\u00e4rkte bieten zudem K\u00e4se wie <strong data-start=\"5935\" data-end=\"5947\">Cabrales<\/strong> oder s\u00fc\u00dfe Spezialit\u00e4ten wie <strong data-start=\"5976\" data-end=\"5989\">Frixuelos<\/strong> (asturische Cr\u00eapes) an.<\/p>\n<p data-start=\"6022\" data-end=\"6034\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche in Piedras Blancas \u2013 wie in ganz Asturien \u2013 ist herzhaft, deftig und unverf\u00e4lscht. Ber\u00fchmte Spezialit\u00e4ten sind die Fabada Asturiana, ein Bohnen-Eintopf mit Chorizo und Speck, sowie der Cachopo, ein gef\u00fclltes, paniertes Fleischgericht, das meist mit K\u00e4se und Schinken serviert wird. Frischer Fisch und Meeresfr\u00fcchte sind in den nahegelegenen K\u00fcstenorten \u00fcberall zu finden. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31417,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-42175","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/42175","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42175"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/42175\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31417"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42175"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}