{"id":42334,"date":"2024-11-01T13:37:29","date_gmt":"2024-11-01T13:37:29","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/extremadura\/province-of-caceres\/plasencia\/plasencia-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T13:07:40","modified_gmt":"2025-07-23T13:07:40","slug":"plasencia-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/extremadura\/province-of-caceres\/plasencia\/plasencia-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Plasencia: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5700\" data-end=\"5724\">\n<p data-start=\"5726\" data-end=\"6107\">Die K\u00fcche Plasencias ist typisch f\u00fcr die Extremadura: deftig, bodenst\u00e4ndig und reich an Aromen. Zu den regionalen Spezialit\u00e4ten z\u00e4hlen die \u201eMigas Extreme\u00f1as\u201c \u2013 eine deftige Brotpfanne mit Chorizo, Paprika und Knoblauch \u2013, sowie \u201eZorongollo\u201c, ein Salat aus ger\u00f6steten Paprikaschoten mit Oliven\u00f6l und Knoblauch. Auch \u201eCaldereta de Cordero\u201c, ein w\u00fcrziges Lammragout, ist sehr beliebt.<\/p>\n<p data-start=\"6109\" data-end=\"6390\">Der Schinken \u201eJam\u00f3n Ib\u00e9rico de Bellota\u201c aus der Region z\u00e4hlt zu den besten in Spanien. Erg\u00e4nzt wird das kulinarische Angebot durch Ziegenk\u00e4se, Honig, Wildgerichte und Weine aus lokalen Kellereien. S\u00fc\u00dfspeisen wie \u201eperrunillas\u201c und \u201erosquillas\u201c runden das gastronomische Erlebnis ab.<\/p>\n<p data-start=\"6392\" data-end=\"6682\">Besucher k\u00f6nnen die Vielfalt der K\u00fcche in zahlreichen Restaurants und Tapas-Bars genie\u00dfen, wie im \u201eRestaurante Succo\u201c oder im traditionsreichen \u201eCasa Juan\u201c. Im Rahmen der \u201eFeria de la Tapa\u201c oder der \u201eFiesta del Cerezo en Flor\u201c lassen sich lokale Produkte in geselliger Atmosph\u00e4re verkosten.<\/p>\n<p data-start=\"6687\" data-end=\"6699\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche Plasencias ist typisch f\u00fcr die Extremadura: deftig, bodenst\u00e4ndig und reich an Aromen. Zu den regionalen Spezialit\u00e4ten z\u00e4hlen die \u201eMigas Extreme\u00f1as\u201c \u2013 eine deftige Brotpfanne mit Chorizo, Paprika und Knoblauch \u2013, sowie \u201eZorongollo\u201c, ein Salat aus ger\u00f6steten Paprikaschoten mit Oliven\u00f6l und Knoblauch. Auch \u201eCaldereta de Cordero\u201c, ein w\u00fcrziges Lammragout, ist sehr beliebt. Der Schinken [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31438,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-42334","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/42334","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42334"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/42334\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31438"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42334"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}