{"id":42579,"date":"2024-11-01T13:38:17","date_gmt":"2024-11-01T13:38:17","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/galicia\/province-of-pontevedra\/puenteareas\/puenteareas-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T13:12:02","modified_gmt":"2025-07-23T13:12:02","slug":"puenteareas-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/galicia\/province-of-pontevedra\/puenteareas\/puenteareas-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Puenteareas: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5055\" data-end=\"5079\">\n<p data-start=\"5081\" data-end=\"5436\">Die galicische K\u00fcche ist bekannt f\u00fcr ihre Bodenst\u00e4ndigkeit und hohe Qualit\u00e4t. In Puenteareas kommen frische, regionale Produkte auf den Tisch \u2013 darunter Fisch und Meeresfr\u00fcchte, aber auch deftige Fleischgerichte und k\u00f6stliche Eint\u00f6pfe. Besonders beliebt ist \u201ePulpo \u00e1 feira\u201c \u2013 gekochter Oktopus mit Paprikapulver und Oliven\u00f6l, serviert auf einem Holzbrett.<\/p>\n<p data-start=\"5438\" data-end=\"5714\">Weitere Spezialit\u00e4ten sind Empanadas (gef\u00fcllte Teigtaschen), der \u201eCaldo gallego\u201c (ein herzhafter Gem\u00fcseeintopf) und verschiedene Gerichte mit Rind- oder Schweinefleisch. Als Dessert sind \u201eFilloas\u201c (d\u00fcnne Pfannkuchen) und die \u201eTarta de Santiago\u201c (Mandelkuchen) weit verbreitet.<\/p>\n<p data-start=\"5716\" data-end=\"5967\">In der Stadt gibt es zahlreiche Restaurants, Tavernen und Caf\u00e9s, in denen man die traditionelle K\u00fcche zu fairen Preisen genie\u00dfen kann. Mehrmals im Jahr finden gastronomische Festivals statt, bei denen Besucher regionale Spezialit\u00e4ten verkosten k\u00f6nnen.<\/p>\n<p data-start=\"5972\" data-end=\"5984\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die galicische K\u00fcche ist bekannt f\u00fcr ihre Bodenst\u00e4ndigkeit und hohe Qualit\u00e4t. In Puenteareas kommen frische, regionale Produkte auf den Tisch \u2013 darunter Fisch und Meeresfr\u00fcchte, aber auch deftige Fleischgerichte und k\u00f6stliche Eint\u00f6pfe. Besonders beliebt ist \u201ePulpo \u00e1 feira\u201c \u2013 gekochter Oktopus mit Paprikapulver und Oliven\u00f6l, serviert auf einem Holzbrett. Weitere Spezialit\u00e4ten sind Empanadas (gef\u00fcllte Teigtaschen), [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31651,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-42579","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/42579","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42579"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/42579\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31651"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42579"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}