{"id":42707,"date":"2024-11-01T13:38:43","date_gmt":"2024-11-01T13:38:43","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/castille-la-mancha\/province-of-toledo\/quintanar-de-la-orden\/quintanar-de-la-orden-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T13:14:58","modified_gmt":"2025-07-23T13:14:58","slug":"quintanar-de-la-orden-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/castille-la-mancha\/province-of-toledo\/quintanar-de-la-orden\/quintanar-de-la-orden-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Quintanar de la Orden: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche von Quintanar de la Orden ist deftig, bodenst\u00e4ndig und typisch f\u00fcr die Mancha. Beliebte Gerichte sind der <strong>Pisto Manchego<\/strong> (ein Gem\u00fcseeintopf mit Tomaten, Paprika und Zucchini), der <strong>Gazpacho Manchego<\/strong> (eine hei\u00dfe Wildfleischsuppe mit Brot) sowie <strong>Migas<\/strong>, ein traditionelles Gericht aus Brotkrumen mit Knoblauch, Chorizo und Speck.<\/p>\n<p>Dazu passt hervorragend der regionale <strong>Queso Manchego<\/strong>, ein Schafsk\u00e4se mit intensivem Aroma. Die Weine der Region, besonders Tempranillo und Air\u00e9n, sind eine perfekte Begleitung zu den regionalen Spezialit\u00e4ten.<\/p>\n<p>Zahlreiche Restaurants wie das <strong>Mes\u00f3n Castellano<\/strong> oder das <strong>Restaurante San Francisco<\/strong> servieren lokale Spezialit\u00e4ten in rustikalem Ambiente. Kulinarische Feste und M\u00e4rkte, wie die <strong>Feria Gastron\u00f3mica<\/strong>, laden Besucher ein, die Vielfalt der regionalen K\u00fcche zu entdecken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche von Quintanar de la Orden ist deftig, bodenst\u00e4ndig und typisch f\u00fcr die Mancha. Beliebte Gerichte sind der Pisto Manchego (ein Gem\u00fcseeintopf mit Tomaten, Paprika und Zucchini), der Gazpacho Manchego (eine hei\u00dfe Wildfleischsuppe mit Brot) sowie Migas, ein traditionelles Gericht aus Brotkrumen mit Knoblauch, Chorizo und Speck. Dazu passt hervorragend der regionale Queso Manchego, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31678,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-42707","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/42707","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42707"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/42707\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31678"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42707"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}