{"id":42737,"date":"2024-11-01T13:38:58","date_gmt":"2024-11-01T13:38:58","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/province-of-cantabria\/reinosa\/reinosa-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T13:16:04","modified_gmt":"2025-07-23T13:16:04","slug":"reinosa-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/province-of-cantabria\/reinosa\/reinosa-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Reinosa: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"4909\" data-end=\"4933\">\n<p data-start=\"4937\" data-end=\"5185\">Die K\u00fcche Reinosas ist rustikal, herzhaft und perfekt auf das Klima der Region abgestimmt. Der bekannteste Eintopf ist der \u201eCocido Monta\u00f1\u00e9s\u201c \u2013 ein deftiger Bohneneintopf mit Gr\u00fcnkohl und Schweinefleisch, der traditionell im Tontopf serviert wird.<\/p>\n<p data-start=\"5189\" data-end=\"5398\">Fleischgerichte wie \u201eCarne guisada\u201c (geschmortes Rind) oder Lamm vom Grill geh\u00f6ren ebenfalls zur typischen K\u00fcche. Produkte aus der Region, wie Bergk\u00e4se und Hausmacherwurst, sind von ausgezeichneter Qualit\u00e4t.<\/p>\n<p data-start=\"5402\" data-end=\"5704\">S\u00fc\u00dfspeisen wie \u201ePantortillas\u201c, frittierte Teigst\u00fccke mit Zucker, oder \u201eSobao Pasiego\u201c aus der nahen Pas-Region runden das kulinarische Erlebnis ab. Empfehlenswerte Restaurants sind \u201eLa Casona\u201c, \u201eEl Italiano\u201c und das rustikale \u201eCasa Vejo\u201c, die alle traditionelle K\u00fcche mit regionalen Zutaten anbieten.<\/p>\n<p data-start=\"5711\" data-end=\"5723\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche Reinosas ist rustikal, herzhaft und perfekt auf das Klima der Region abgestimmt. Der bekannteste Eintopf ist der \u201eCocido Monta\u00f1\u00e9s\u201c \u2013 ein deftiger Bohneneintopf mit Gr\u00fcnkohl und Schweinefleisch, der traditionell im Tontopf serviert wird. Fleischgerichte wie \u201eCarne guisada\u201c (geschmortes Rind) oder Lamm vom Grill geh\u00f6ren ebenfalls zur typischen K\u00fcche. Produkte aus der Region, wie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31687,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-42737","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/42737","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42737"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/42737\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31687"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42737"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}