{"id":42781,"date":"2024-11-01T13:39:24","date_gmt":"2024-11-01T13:39:24","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/galicia\/province-of-a-coruna\/rianxo\/rianxo-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T13:17:09","modified_gmt":"2025-07-23T13:17:09","slug":"rianxo-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/galicia\/province-of-a-coruna\/rianxo\/rianxo-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Rianxo: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"4798\" data-end=\"4822\">\n<p data-start=\"4826\" data-end=\"5108\">Die K\u00fcche von Rianxo ist typisch galicisch \u2013 bodenst\u00e4ndig, maritim und aromatisch. Zu den Spezialit\u00e4ten z\u00e4hlen der Pulpo \u00e1 Feira (gekochter Tintenfisch mit Paprika und Oliven\u00f6l), Empanadas (gef\u00fcllte Teigtaschen) mit Thunfisch oder Fleisch, sowie frische Muscheln in Wei\u00dfweinsauce.<\/p>\n<p data-start=\"5112\" data-end=\"5312\">Ein weiteres beliebtes Gericht ist Lac\u00f3n con grelos \u2013 gep\u00f6kelter Schweineschinken mit R\u00fcbenbl\u00e4ttern und Kartoffeln. Dazu passen perfekt die regionalen Wei\u00dfweine, insbesondere der fruchtige Albari\u00f1o.<\/p>\n<p data-start=\"5316\" data-end=\"5581\">Lokale Restaurants wie \u201eCasa Isolina\u201c oder \u201eO Curral do Marqu\u00e9s\u201c servieren traditionelle Gerichte mit frischen Zutaten aus der Umgebung. Mehrere gastronomische Feste im Jahr, darunter das Marisquefestival im Sommer, machen Rianxo auch f\u00fcr Feinschmecker attraktiv.<\/p>\n<p data-start=\"5585\" data-end=\"5597\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche von Rianxo ist typisch galicisch \u2013 bodenst\u00e4ndig, maritim und aromatisch. Zu den Spezialit\u00e4ten z\u00e4hlen der Pulpo \u00e1 Feira (gekochter Tintenfisch mit Paprika und Oliven\u00f6l), Empanadas (gef\u00fcllte Teigtaschen) mit Thunfisch oder Fleisch, sowie frische Muscheln in Wei\u00dfweinsauce. Ein weiteres beliebtes Gericht ist Lac\u00f3n con grelos \u2013 gep\u00f6kelter Schweineschinken mit R\u00fcbenbl\u00e4ttern und Kartoffeln. Dazu passen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31696,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-42781","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/42781","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42781"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/42781\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31696"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42781"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}