{"id":43108,"date":"2024-11-01T13:40:35","date_gmt":"2024-11-01T13:40:35","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/andalusia\/province-of-granada\/salobrena\/salobrena-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T13:22:59","modified_gmt":"2025-07-23T13:22:59","slug":"salobrena-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/andalusia\/province-of-granada\/salobrena\/salobrena-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Salobre\u00f1a: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche Salobre\u00f1as ist mediterran mit einem starken Einfluss der andalusischen und arabischen Kochtradition. Zu den typischen Gerichten geh\u00f6ren <strong>Espetos de Sardinas<\/strong> (gegrillte Sardinen am Spie\u00df), <strong>Pesca\u00edto Frito<\/strong> (frittierter Fisch), <strong>Gazpacho<\/strong> und <strong>Tropicale Salate<\/strong> mit Mango und Avocado aus der Region.<\/p>\n<p>Einheimische Spezialit\u00e4ten wie <strong>Arroz caldoso con marisco<\/strong> (ein suppiger Reis mit Meeresfr\u00fcchten) oder die klassische <strong>Paella<\/strong> findet man in fast jedem Restaurant. Tapas geh\u00f6ren zum Alltag und bieten eine hervorragende M\u00f6glichkeit, viele verschiedene Aromen zu probieren.<\/p>\n<p>Empfehlenswerte Restaurants sind unter anderem <strong>La Roca<\/strong>, das mit Meerblick besticht, oder <strong>El Pe\u00f1\u00f3n<\/strong>, direkt am gleichnamigen Felsen. Auch Streetfood-M\u00e4rkte und kulinarische Veranstaltungen wie das <strong>Festival de la Tapa<\/strong> sind ein Muss f\u00fcr Genie\u00dfer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche Salobre\u00f1as ist mediterran mit einem starken Einfluss der andalusischen und arabischen Kochtradition. Zu den typischen Gerichten geh\u00f6ren Espetos de Sardinas (gegrillte Sardinen am Spie\u00df), Pesca\u00edto Frito (frittierter Fisch), Gazpacho und Tropicale Salate mit Mango und Avocado aus der Region. Einheimische Spezialit\u00e4ten wie Arroz caldoso con marisco (ein suppiger Reis mit Meeresfr\u00fcchten) oder die [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31747,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-43108","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/43108","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43108"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/43108\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31747"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43108"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}