{"id":43348,"date":"2024-11-01T13:41:34","date_gmt":"2024-11-01T13:41:34","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/catalonia\/province-of-barcelona\/san-baudilio-de-llobregat\/san-baudilio-de-llobregat-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T13:27:20","modified_gmt":"2025-07-23T13:27:20","slug":"san-baudilio-de-llobregat-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/catalonia\/province-of-barcelona\/san-baudilio-de-llobregat\/san-baudilio-de-llobregat-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"San Baudilio de Llobregat: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"4812\" data-end=\"4836\">\n<p data-start=\"4840\" data-end=\"5121\">Die Gastronomie von San Baudilio de Llobregat ist gepr\u00e4gt von der traditionellen katalanischen K\u00fcche. Typische Gerichte sind <em data-start=\"4965\" data-end=\"4989\">Botifarra amb mongetes<\/em> (Bratwurst mit wei\u00dfen Bohnen), <em data-start=\"5021\" data-end=\"5033\">Escalivada<\/em> (gegrilltes Gem\u00fcse) oder <em data-start=\"5059\" data-end=\"5076\">Coca de recapte<\/em> (herzhafter Fladen mit Gem\u00fcse oder Wurst).<\/p>\n<p data-start=\"5123\" data-end=\"5295\">Auf den lokalen M\u00e4rkten, etwa dem Wochenmarkt im Zentrum, kann man frische, regionale Produkte erwerben \u2013 darunter Artischocken, Tomaten, Paprika und Wein aus der Region.<\/p>\n<p data-start=\"5297\" data-end=\"5522\">Beliebte Restaurants wie <em data-start=\"5322\" data-end=\"5333\">Cal Vitus<\/em> oder <em data-start=\"5339\" data-end=\"5351\">Can Rold\u00e1n<\/em> servieren klassische katalanische K\u00fcche mit modernen Einfl\u00fcssen. Zudem gibt es mehrere Food-Festivals im Jahresverlauf, die die kulinarische Vielfalt der Region feiern.<\/p>\n<p data-start=\"5528\" data-end=\"5540\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Gastronomie von San Baudilio de Llobregat ist gepr\u00e4gt von der traditionellen katalanischen K\u00fcche. Typische Gerichte sind Botifarra amb mongetes (Bratwurst mit wei\u00dfen Bohnen), Escalivada (gegrilltes Gem\u00fcse) oder Coca de recapte (herzhafter Fladen mit Gem\u00fcse oder Wurst). Auf den lokalen M\u00e4rkten, etwa dem Wochenmarkt im Zentrum, kann man frische, regionale Produkte erwerben \u2013 darunter Artischocken, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31783,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-43348","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/43348","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43348"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/43348\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31783"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43348"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}