{"id":43420,"date":"2024-11-01T13:41:46","date_gmt":"2024-11-01T13:41:46","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/catalonia\/province-of-barcelona\/san-fausto-de-campcentellas\/san-fausto-de-campcentellas-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T13:28:22","modified_gmt":"2025-07-23T13:28:22","slug":"san-fausto-de-campcentellas-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/catalonia\/province-of-barcelona\/san-fausto-de-campcentellas\/san-fausto-de-campcentellas-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"San Fausto de Campcentellas: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"4830\" data-end=\"4852\">\n<p data-start=\"4854\" data-end=\"5130\">Die K\u00fcche von San Fausto ist typisch katalanisch und betont regionale Zutaten. Klassiker wie <strong data-start=\"4947\" data-end=\"4966\">Pa amb tom\u00e0quet<\/strong> (Brot mit Tomate und Oliven\u00f6l), <strong data-start=\"4999\" data-end=\"5025\">Botifarra amb mongetes<\/strong> (Wurst mit wei\u00dfen Bohnen) oder die beliebte <strong data-start=\"5070\" data-end=\"5084\">Escalivada<\/strong> (gegrilltes Gem\u00fcse) sind hier allgegenw\u00e4rtig.<\/p>\n<p data-start=\"5132\" data-end=\"5430\">In der Winterzeit erfreuen sich <strong data-start=\"5164\" data-end=\"5175\">Cal\u00e7ots<\/strong> mit Romesco-Sauce gro\u00dfer Beliebtheit. Diese werden bei den traditionellen \u201eCal\u00e7otades\u201c unter freiem Himmel gemeinsam mit Freunden und Familie genossen. Auch s\u00fc\u00dfe Spezialit\u00e4ten wie <strong data-start=\"5356\" data-end=\"5369\">Panellets<\/strong> und <strong data-start=\"5374\" data-end=\"5395\">Coca de Sant Joan<\/strong> sind Teil der lokalen Gastronomie.<\/p>\n<p data-start=\"5432\" data-end=\"5714\">In San Fausto gibt es eine Auswahl an charmanten Restaurants, Tapas-Bars und familiengef\u00fchrten Caf\u00e9s, die lokale Speisen servieren. Besondere Aufmerksamkeit verdienen die kulinarischen Feste, bei denen Besucher lokale Weine, Oliven\u00f6l, K\u00e4se und andere Spezialit\u00e4ten probieren k\u00f6nnen.<\/p>\n<p data-start=\"5719\" data-end=\"5729\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche von San Fausto ist typisch katalanisch und betont regionale Zutaten. Klassiker wie Pa amb tom\u00e0quet (Brot mit Tomate und Oliven\u00f6l), Botifarra amb mongetes (Wurst mit wei\u00dfen Bohnen) oder die beliebte Escalivada (gegrilltes Gem\u00fcse) sind hier allgegenw\u00e4rtig. In der Winterzeit erfreuen sich Cal\u00e7ots mit Romesco-Sauce gro\u00dfer Beliebtheit. Diese werden bei den traditionellen \u201eCal\u00e7otades\u201c unter [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31792,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-43420","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/43420","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43420"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/43420\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31792"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43420"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}