{"id":43574,"date":"2024-11-01T13:42:17","date_gmt":"2024-11-01T13:42:17","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/catalonia\/province-of-barcelona\/san-juan-de-vilasar\/san-juan-de-vilasar-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T13:31:42","modified_gmt":"2025-07-23T13:31:42","slug":"san-juan-de-vilasar-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/catalonia\/province-of-barcelona\/san-juan-de-vilasar\/san-juan-de-vilasar-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"San Juan de Vilasar: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"6076\" data-end=\"6098\">\n<p data-start=\"6100\" data-end=\"6518\">Die K\u00fcche von Vilassar de Mar spiegelt die maritime Tradition der Stadt und die katalanische Esskultur wider. Frischer Fisch und Meeresfr\u00fcchte stehen im Mittelpunkt \u2013 beliebt sind Gerichte wie Suquet de Peix (Fischeintopf), fideu\u00e0 (Nudelgericht mit Meeresfr\u00fcchten) und gegrillte Sardinen, die oft direkt am Strand serviert werden. Auch Tapas-Bars und moderne Interpretationen traditioneller K\u00fcche sind weit verbreitet.<\/p>\n<p data-start=\"6520\" data-end=\"6791\">Typische S\u00fc\u00dfspeisen wie Coca de Sant Joan oder Panellets (kleine Mandelgeb\u00e4cke) erfreuen sich gro\u00dfer Beliebtheit, vor allem w\u00e4hrend der jeweiligen Festtage. Ein Besuch auf dem Wochenmarkt lohnt sich, um frisches Obst, Gem\u00fcse und Spezialit\u00e4ten aus der Region zu entdecken.<\/p>\n<p data-start=\"6793\" data-end=\"7141\">Empfehlenswerte Lokale sind etwa \u201eL\u2019Anxoveta\u201c, bekannt f\u00fcr seine innovativen Fischgerichte, oder das \u201eCal Tito\u201c, das traditionelle katalanische K\u00fcche in gem\u00fctlichem Ambiente serviert. Kulinarische Events wie die Gastronomische Woche des Maresme bieten zudem eine Plattform f\u00fcr lokale Restaurants und Produzenten, ihre Spezialit\u00e4ten zu pr\u00e4sentieren.<\/p>\n<p data-start=\"7146\" data-end=\"7158\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche von Vilassar de Mar spiegelt die maritime Tradition der Stadt und die katalanische Esskultur wider. Frischer Fisch und Meeresfr\u00fcchte stehen im Mittelpunkt \u2013 beliebt sind Gerichte wie Suquet de Peix (Fischeintopf), fideu\u00e0 (Nudelgericht mit Meeresfr\u00fcchten) und gegrillte Sardinen, die oft direkt am Strand serviert werden. Auch Tapas-Bars und moderne Interpretationen traditioneller K\u00fcche sind [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31819,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-43574","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/43574","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43574"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/43574\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31819"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43574"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}