{"id":43960,"date":"2024-11-01T13:44:12","date_gmt":"2024-11-01T13:44:12","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/province-of-cantabria\/santa-cruz-de-bezana\/santa-cruz-de-bezana-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T13:41:07","modified_gmt":"2025-07-23T13:41:07","slug":"santa-cruz-de-bezana-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/province-of-cantabria\/santa-cruz-de-bezana\/santa-cruz-de-bezana-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Santa Cruz de Bezana: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"4763\" data-end=\"4789\">\n<p data-start=\"4791\" data-end=\"5053\">Die K\u00fcche von Santa Cruz de Bezana orientiert sich an den Traditionen Kantabriens, die sowohl das Meer als auch das Hinterland kulinarisch widerspiegeln. Fangfrischer Fisch und Meeresfr\u00fcchte, herzhafte Eint\u00f6pfe und traditionelle Geb\u00e4cke geh\u00f6ren zum Repertoire.<\/p>\n<p data-start=\"5055\" data-end=\"5327\">Beliebte Gerichte sind der Cocido Monta\u00f1\u00e9s (ein kr\u00e4ftiger Bohneneintopf mit Kohl und Fleisch), Rabas (frittierte Tintenfischringe) und die ber\u00fchmten Sardellen aus dem Kantabrischen Meer. Auch K\u00e4se und ger\u00e4ucherte Fleischwaren aus der Region sind kulinarische H\u00f6hepunkte.<\/p>\n<p data-start=\"5329\" data-end=\"5604\">Restaurants wie <em data-start=\"5345\" data-end=\"5355\">El Pe\u00f1\u00f3n<\/em>, <em data-start=\"5357\" data-end=\"5369\">La Violeta<\/em> oder kleinere familiengef\u00fchrte Lokale bieten hochwertige regionale K\u00fcche mit modernem Touch. W\u00e4hrend der Sommermonate finden oft kulinarische Feste und M\u00e4rkte statt, auf denen man die Vielfalt der kantabrischen K\u00fcche entdecken kann.<\/p>\n<p data-start=\"5609\" data-end=\"5621\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche von Santa Cruz de Bezana orientiert sich an den Traditionen Kantabriens, die sowohl das Meer als auch das Hinterland kulinarisch widerspiegeln. Fangfrischer Fisch und Meeresfr\u00fcchte, herzhafte Eint\u00f6pfe und traditionelle Geb\u00e4cke geh\u00f6ren zum Repertoire. Beliebte Gerichte sind der Cocido Monta\u00f1\u00e9s (ein kr\u00e4ftiger Bohneneintopf mit Kohl und Fleisch), Rabas (frittierte Tintenfischringe) und die ber\u00fchmten Sardellen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31897,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-43960","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/43960","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43960"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/43960\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31897"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43960"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}