{"id":44147,"date":"2024-11-01T13:45:14","date_gmt":"2024-11-01T13:45:14","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/balearic-islands\/province-of-mallorca\/santany\/santany-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T13:45:56","modified_gmt":"2025-07-23T13:45:56","slug":"santany-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/balearic-islands\/province-of-mallorca\/santany\/santany-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Santa\u00f1y: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<p>Die Gastronomie Santany\u00eds ist gepr\u00e4gt von mediterraner Frische und bodenst\u00e4ndiger Qualit\u00e4t. Typische Gerichte sind \u201eTumbet\u201c (ein Gem\u00fcseauflauf), \u201eSobrassada\u201c (eine gew\u00fcrzte Wurst aus Schweinefleisch) und \u201ePa amb Oli\u201c \u2013 ger\u00f6stetes Brot mit Oliven\u00f6l, Tomate und Beilagen wie K\u00e4se oder Schinken.<\/p>\n<p>Fisch und Meeresfr\u00fcchte haben einen festen Platz auf dem Speiseplan, insbesondere in den Restaurants in Cala Figuera. Dort servieren die K\u00fcchenchefs Gerichte wie \u201eLlampuga amb pebres\u201c (Goldmakrele mit Paprika) oder frische Paella mit Meeresfr\u00fcchten.<\/p>\n<p>Unter den kulinarischen Treffpunkten sind das \u201eEast 26\u201c im Zentrum von Santany\u00ed und das \u201eRestaurante Es Port\u201c in Cala Figuera besonders beliebt. W\u00e4hrend des Sommers finden au\u00dferdem immer wieder kulinarische Themenabende und kleine Festivals rund um lokale Produkte statt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Gastronomie Santany\u00eds ist gepr\u00e4gt von mediterraner Frische und bodenst\u00e4ndiger Qualit\u00e4t. Typische Gerichte sind \u201eTumbet\u201c (ein Gem\u00fcseauflauf), \u201eSobrassada\u201c (eine gew\u00fcrzte Wurst aus Schweinefleisch) und \u201ePa amb Oli\u201c \u2013 ger\u00f6stetes Brot mit Oliven\u00f6l, Tomate und Beilagen wie K\u00e4se oder Schinken. Fisch und Meeresfr\u00fcchte haben einen festen Platz auf dem Speiseplan, insbesondere in den Restaurants in Cala [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31936,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-44147","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/44147","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44147"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/44147\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31936"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44147"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}