{"id":44428,"date":"2024-11-01T13:46:30","date_gmt":"2024-11-01T13:46:30","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/silla\/silla-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T13:52:33","modified_gmt":"2025-07-23T13:52:33","slug":"silla-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/valencia\/province-of-valencia\/silla\/silla-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Silla: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5241\" data-end=\"5265\">\n<p data-start=\"5267\" data-end=\"5625\">Die K\u00fcche von Silla ist typisch valencianisch und stark vom Reisanbau gepr\u00e4gt. Das wohl bekannteste Gericht ist die <strong data-start=\"5383\" data-end=\"5404\">Paella Valenciana<\/strong>, die in der Region ihren Ursprung hat. Ebenso beliebt sind <strong data-start=\"5464\" data-end=\"5482\">Arroz al horno<\/strong> (Ofenreis), <strong data-start=\"5495\" data-end=\"5505\">Fideu\u00e0<\/strong> (eine Paella-Variante mit Nudeln statt Reis) und <strong data-start=\"5555\" data-end=\"5570\">All i pebre<\/strong>, ein Eintopf mit Aal, typisch f\u00fcr die Albufera-Region.<\/p>\n<p data-start=\"5627\" data-end=\"5887\">S\u00fc\u00dfspeisen wie <strong data-start=\"5642\" data-end=\"5660\">Coca de llanda<\/strong> (ein weicher Blechkuchen) und <strong data-start=\"5691\" data-end=\"5716\">Pastissets de moniato<\/strong> (Teigtaschen mit S\u00fc\u00dfkartoffelf\u00fcllung) werden traditionell zu Festen gereicht. Viele dieser K\u00f6stlichkeiten sind auf dem Wochenmarkt oder bei lokalen B\u00e4ckereien erh\u00e4ltlich.<\/p>\n<p data-start=\"5889\" data-end=\"6160\">Silla bietet zahlreiche Restaurants und Bars, die authentische Gerichte servieren. W\u00e4hrend der Fallas und anderer Stadtfeste werden oft kulinarische M\u00e4rkte veranstaltet, bei denen Besucher lokale Produkte probieren und direkt mit den Erzeugern ins Gespr\u00e4ch kommen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p data-start=\"6165\" data-end=\"6177\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche von Silla ist typisch valencianisch und stark vom Reisanbau gepr\u00e4gt. Das wohl bekannteste Gericht ist die Paella Valenciana, die in der Region ihren Ursprung hat. Ebenso beliebt sind Arroz al horno (Ofenreis), Fideu\u00e0 (eine Paella-Variante mit Nudeln statt Reis) und All i pebre, ein Eintopf mit Aal, typisch f\u00fcr die Albufera-Region. S\u00fc\u00dfspeisen wie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":31987,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-44428","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/44428","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44428"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/44428\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/31987"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44428"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}