{"id":45765,"date":"2024-11-01T13:52:41","date_gmt":"2024-11-01T13:52:41","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/canary-islands\/province-of-gran-canaria\/valsequillo-de-gran-canaria\/valsequillo-de-gran-canaria-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T14:22:39","modified_gmt":"2025-07-23T14:22:39","slug":"valsequillo-de-gran-canaria-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/canary-islands\/province-of-gran-canaria\/valsequillo-de-gran-canaria\/valsequillo-de-gran-canaria-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Valsequillo de Gran Canaria: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche von Valsequillo ist bodenst\u00e4ndig, schmackhaft und gepr\u00e4gt von lokalen Zutaten. Zu den typischen Gerichten geh\u00f6ren \u201ePapas arrugadas\u201c mit \u201eMojo\u201c-Saucen, Ziegenfleisch-Eintopf (Cabrito) und verschiedene Fischgerichte.<\/p>\n<p>Ein besonderes Highlight sind die Desserts und S\u00fc\u00dfspeisen, viele davon mit Mandeln, Honig oder Ziegenmilch. Der \u201eBienmesabe\u201c \u2013 eine s\u00fc\u00dfe Mandelnachspeise \u2013 ist eine regionale Spezialit\u00e4t.<\/p>\n<p>Zahlreiche kleine Restaurants und Bodegas servieren traditionelle K\u00fcche, oft mit Zutaten aus eigenem Anbau. Der w\u00f6chentliche Bauernmarkt bietet frische Produkte, K\u00e4se, Brot, Geb\u00e4ck und handgefertigte Delikatessen \u2013 ein Genuss f\u00fcr Feinschmecker und Slow-Food-Fans.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche von Valsequillo ist bodenst\u00e4ndig, schmackhaft und gepr\u00e4gt von lokalen Zutaten. Zu den typischen Gerichten geh\u00f6ren \u201ePapas arrugadas\u201c mit \u201eMojo\u201c-Saucen, Ziegenfleisch-Eintopf (Cabrito) und verschiedene Fischgerichte. Ein besonderes Highlight sind die Desserts und S\u00fc\u00dfspeisen, viele davon mit Mandeln, Honig oder Ziegenmilch. Der \u201eBienmesabe\u201c \u2013 eine s\u00fc\u00dfe Mandelnachspeise \u2013 ist eine regionale Spezialit\u00e4t. Zahlreiche kleine Restaurants [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":32209,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-45765","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/45765","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45765"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/45765\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/32209"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45765"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}