{"id":45887,"date":"2024-11-01T13:53:07","date_gmt":"2024-11-01T13:53:07","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/andalusia\/province-of-almeria\/vera\/vera-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T14:25:15","modified_gmt":"2025-07-23T14:25:15","slug":"vera-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/andalusia\/province-of-almeria\/vera\/vera-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Vera: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"4683\" data-end=\"4707\">\n<p class=\"\" data-start=\"4711\" data-end=\"4983\">Die K\u00fcche Veras ist typisch andalusisch, mit Einfl\u00fcssen aus der mediterranen und arabischen Tradition. Beliebte Gerichte sind \u201eAjo Colorao\u201c, ein deftiger Eintopf mit Paprika, Kartoffeln und Fisch, sowie \u201eMigas\u201c, ein Gericht aus gebratenem Brot mit Chorizo und Knoblauch.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"4987\" data-end=\"5266\">Fisch und Meeresfr\u00fcchte, direkt aus dem Mittelmeer, spielen eine zentrale Rolle. Besonders in den Restaurants an der K\u00fcste gibt es exzellente \u201eFritura de Pescado\u201c oder gegrillten Tintenfisch. Auch Tapas-Bars sind \u00fcberall pr\u00e4sent und bieten eine gro\u00dfe Vielfalt kleiner Gerichte.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"5270\" data-end=\"5540\">Empfehlenswerte Lokale sind das \u201eTerraza Carmona\u201c, das traditionelle Gerichte neu interpretiert, sowie \u201eLa Brasserie\u201c am Strand, wo man exzellent speisen kann. In den Sommermonaten veranstaltet die Stadt Tapas-Festivals und gastronomische Wochen mit lokalen Produkten.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"5545\" data-end=\"5557\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche Veras ist typisch andalusisch, mit Einfl\u00fcssen aus der mediterranen und arabischen Tradition. Beliebte Gerichte sind \u201eAjo Colorao\u201c, ein deftiger Eintopf mit Paprika, Kartoffeln und Fisch, sowie \u201eMigas\u201c, ein Gericht aus gebratenem Brot mit Chorizo und Knoblauch. Fisch und Meeresfr\u00fcchte, direkt aus dem Mittelmeer, spielen eine zentrale Rolle. Besonders in den Restaurants an der [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":32227,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-45887","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/45887","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45887"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/45887\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/32227"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45887"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}