{"id":46015,"date":"2024-11-01T13:53:29","date_gmt":"2024-11-01T13:53:29","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/catalonia\/province-of-barcelona\/viladecans\/viladecans-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T14:27:41","modified_gmt":"2025-07-23T14:27:41","slug":"viladecans-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/catalonia\/province-of-barcelona\/viladecans\/viladecans-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Viladec\u00e1ns: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5363\" data-end=\"5385\">\n<p data-start=\"5387\" data-end=\"5744\">Die K\u00fcche in Viladec\u00e1ns ist gepr\u00e4gt von der katalanischen und mediterranen Tradition. Frisches Gem\u00fcse, Fisch und Meeresfr\u00fcchte, Oliven\u00f6l und aromatische Kr\u00e4uter spielen eine zentrale Rolle. Typische Gerichte sind \u201eEscalivada\u201c (gegrillte Paprika und Auberginen), \u201ePa amb tom\u00e0quet\u201c (ger\u00f6stetes Brot mit Tomate) und \u201eBotifarra\u201c (katalanische Wurst mit Bohnen).<\/p>\n<p data-start=\"5746\" data-end=\"6017\">Fischliebhaber kommen durch die N\u00e4he zur K\u00fcste voll auf ihre Kosten. In vielen Restaurants der Stadt gibt es fangfrischen Fisch und Meeresfr\u00fcchte. Die lokale Gastronomie wird durch M\u00e4rkte und saisonale Feste bereichert, bei denen regionale Spezialit\u00e4ten angeboten werden.<\/p>\n<p data-start=\"6019\" data-end=\"6293\">Empfehlenswerte Restaurants sind unter anderem \u201eCal Mingo\u201c, das traditionelle katalanische Gerichte modern interpretiert, und \u201eCan Batllori\u201c, ein familiengef\u00fchrtes Lokal mit besonderem Fokus auf Qualit\u00e4t und lokale Zutaten. Auch Tapas-Bars und Caf\u00e9s laden zum Verweilen ein.<\/p>\n<p data-start=\"6295\" data-end=\"6305\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche in Viladec\u00e1ns ist gepr\u00e4gt von der katalanischen und mediterranen Tradition. Frisches Gem\u00fcse, Fisch und Meeresfr\u00fcchte, Oliven\u00f6l und aromatische Kr\u00e4uter spielen eine zentrale Rolle. Typische Gerichte sind \u201eEscalivada\u201c (gegrillte Paprika und Auberginen), \u201ePa amb tom\u00e0quet\u201c (ger\u00f6stetes Brot mit Tomate) und \u201eBotifarra\u201c (katalanische Wurst mit Bohnen). Fischliebhaber kommen durch die N\u00e4he zur K\u00fcste voll auf [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":32245,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-46015","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46015","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46015"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46015\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/32245"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46015"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}