{"id":46142,"date":"2024-11-01T13:54:15","date_gmt":"2024-11-01T13:54:15","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/catalonia\/province-of-barcelona\/villafranca-del-panades\/villafranca-del-panades-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T14:30:06","modified_gmt":"2025-07-23T14:30:06","slug":"villafranca-del-panades-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/catalonia\/province-of-barcelona\/villafranca-del-panades\/villafranca-del-panades-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Villafranca del Panad\u00e9s: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5190\" data-end=\"5214\">\n<p data-start=\"5216\" data-end=\"5526\">Die K\u00fcche von Villafranca del Panad\u00e9s ist tief in der katalanischen Tradition verwurzelt. Zu den typischen Gerichten geh\u00f6ren \u201eXat\u00f3\u201c \u2013 ein Salat mit Endivien, Kabeljau, Sardellen und einer speziellen Romesco-So\u00dfe \u2013 sowie gegrillte \u201eCal\u00e7ots\u201c, s\u00fc\u00dfe Fr\u00fchlingszwiebeln, die mit einer pikanten Sauce gegessen werden.<\/p>\n<p data-start=\"5528\" data-end=\"5821\">Regionale Wurstwaren, handgemachte K\u00e4sesorten und Oliven\u00f6le aus der Umgebung runden das kulinarische Angebot ab. Dazu serviert man selbstverst\u00e4ndlich Weine und Cava aus der Region, die zu den besten Spaniens z\u00e4hlen. Besonders empfehlenswert ist eine Weinprobe in einer der zahlreichen Bodegas.<\/p>\n<p data-start=\"5823\" data-end=\"6131\">Beliebte Restaurants wie \u201eCal Ton\u201c oder \u201eEl Cigr\u00f3 d\u2019Or\u201c kombinieren traditionelle Rezepte mit moderner K\u00fcche. Der st\u00e4dtische Markt ist ein idealer Ort, um frische Produkte zu entdecken, w\u00e4hrend kulinarische Feste wie die \u201eMostra de Vins i Caves\u201c einen \u00dcberblick \u00fcber das gesamte gastronomische Angebot geben.<\/p>\n<p data-start=\"6133\" data-end=\"6143\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche von Villafranca del Panad\u00e9s ist tief in der katalanischen Tradition verwurzelt. Zu den typischen Gerichten geh\u00f6ren \u201eXat\u00f3\u201c \u2013 ein Salat mit Endivien, Kabeljau, Sardellen und einer speziellen Romesco-So\u00dfe \u2013 sowie gegrillte \u201eCal\u00e7ots\u201c, s\u00fc\u00dfe Fr\u00fchlingszwiebeln, die mit einer pikanten Sauce gegessen werden. Regionale Wurstwaren, handgemachte K\u00e4sesorten und Oliven\u00f6le aus der Umgebung runden das kulinarische [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":32263,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-46142","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46142","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46142"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46142\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/32263"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46142"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}