{"id":46538,"date":"2024-11-01T13:55:55","date_gmt":"2024-11-01T13:55:55","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/valencia\/province-of-castellon\/vinaroz\/vinaroz-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T14:38:36","modified_gmt":"2025-07-23T14:38:36","slug":"vinaroz-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/valencia\/province-of-castellon\/vinaroz\/vinaroz-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Vinaroz: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p data-start=\"5231\" data-end=\"5253\">\n<p data-start=\"5255\" data-end=\"5530\">Die K\u00fcche von Vinaroz ist typisch mediterran und vom Meer gepr\u00e4gt. Die unangefochtene Spezialit\u00e4t ist die <em data-start=\"5361\" data-end=\"5384\">Gamba Roja de Vinar\u00f2s<\/em>, die frisch vom Hafen in die besten Restaurants der Stadt gelangt. Sie wird gegrillt, gebacken oder als Teil aufwendiger Reisgerichte serviert.<\/p>\n<p data-start=\"5532\" data-end=\"5795\">Auch <em data-start=\"5537\" data-end=\"5564\">Paella mit Meeresfr\u00fcchten<\/em>, <em data-start=\"5566\" data-end=\"5574\">Fideu\u00e0<\/em> (eine Art Nudelpaella), <em data-start=\"5599\" data-end=\"5623\">gegrillter Tintenfisch<\/em> und <em data-start=\"5628\" data-end=\"5663\">Eint\u00f6pfe mit Fisch und Kartoffeln<\/em> sind lokale Klassiker. Vegetarier kommen dank zahlreicher Gem\u00fcsesorten, Oliven\u00f6le und frischer Kr\u00e4uter ebenfalls auf ihre Kosten.<\/p>\n<p data-start=\"5797\" data-end=\"6125\">Zu empfehlen sind Restaurants wie <em data-start=\"5831\" data-end=\"5843\">Nou Parada<\/em>, <em data-start=\"5845\" data-end=\"5866\">Rafel Lo Cristalero<\/em> oder das modern interpretierte <em data-start=\"5898\" data-end=\"5907\">La Isla<\/em>, das lokale Zutaten mit innovativer K\u00fcche kombiniert. Regelm\u00e4\u00dfig finden kulinarische Veranstaltungen statt, darunter die beliebte <em data-start=\"6038\" data-end=\"6053\">Garnelenwoche<\/em>, bei der kreative Interpretationen der Meeresfr\u00fcchte serviert werden.<\/p>\n<p data-start=\"6130\" data-end=\"6142\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche von Vinaroz ist typisch mediterran und vom Meer gepr\u00e4gt. Die unangefochtene Spezialit\u00e4t ist die Gamba Roja de Vinar\u00f2s, die frisch vom Hafen in die besten Restaurants der Stadt gelangt. Sie wird gegrillt, gebacken oder als Teil aufwendiger Reisgerichte serviert. Auch Paella mit Meeresfr\u00fcchten, Fideu\u00e0 (eine Art Nudelpaella), gegrillter Tintenfisch und Eint\u00f6pfe mit Fisch [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":32323,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-46538","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46538","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46538"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46538\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/32323"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46538"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}