{"id":46697,"date":"2024-11-01T13:56:51","date_gmt":"2024-11-01T13:56:51","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/basque-country\/province-of-gipuzkoa\/zarautz\/zarautz-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T14:41:31","modified_gmt":"2025-07-23T14:41:31","slug":"zarautz-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/basque-country\/province-of-gipuzkoa\/zarautz\/zarautz-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Zarautz: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche von Zarautz ist ein Fest f\u00fcr alle Sinne und eng mit den Traditionen des Baskenlandes verbunden. Besonders hervorzuheben sind frische Fischgerichte, allen voran gegrillter Seebarsch, Sardinen und Bacalao (Stockfisch).<\/p>\n<p>Ein Muss f\u00fcr Feinschmecker sind die Pintxos \u2013 kleine, kunstvoll angerichtete H\u00e4ppchen, die in den Bars der Altstadt serviert werden. Auch das deftige Eintopfgericht Marmitako, zubereitet mit Thunfisch und Kartoffeln, ist typisch f\u00fcr die Region.<\/p>\n<p>Lokale Spezialit\u00e4ten werden in zahlreichen erstklassigen Restaurants serviert, darunter das ber\u00fchmte \u201eHotel-Restaurant Karlos Argui\u00f1ano\u201c. Zudem finden regelm\u00e4\u00dfig kulinarische Veranstaltungen und M\u00e4rkte statt, wie die \u201eSemana del Pintxo\u201c, die viele Besucher anzieht.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche von Zarautz ist ein Fest f\u00fcr alle Sinne und eng mit den Traditionen des Baskenlandes verbunden. Besonders hervorzuheben sind frische Fischgerichte, allen voran gegrillter Seebarsch, Sardinen und Bacalao (Stockfisch). Ein Muss f\u00fcr Feinschmecker sind die Pintxos \u2013 kleine, kunstvoll angerichtete H\u00e4ppchen, die in den Bars der Altstadt serviert werden. Auch das deftige Eintopfgericht [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":32344,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-46697","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46697","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46697"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46697\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/32344"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46697"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}