{"id":46717,"date":"2024-11-01T13:56:56","date_gmt":"2024-11-01T13:56:56","guid":{"rendered":"https:\/\/maqou.com\/spain\/aragon\/province-of-zaragoza\/zuera\/zuera-lokale-kueche\/"},"modified":"2025-07-23T14:41:56","modified_gmt":"2025-07-23T14:41:56","slug":"zuera-lokale-kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/maqou.com\/de\/spain\/aragon\/province-of-zaragoza\/zuera\/zuera-lokale-kueche\/","title":{"rendered":"Zuera: Lokale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche von Zuera spiegelt die b\u00e4uerliche Tradition Aragoniens wider: herzhaft, rustikal und reich an lokalen Zutaten. Beliebte Gerichte sind unter anderem <strong>Migas Aragonesas<\/strong> (gebratene Brotkrumen mit Fleisch und Paprika), <strong>Ternasco de Arag\u00f3n<\/strong> (gebratenes Lammfleisch) und <strong>Kanincheneintopf mit Knoblauch<\/strong>.<\/p>\n<p>Ein weiterer kulinarischer H\u00f6hepunkt ist die <strong>Longaniza<\/strong>, eine luftgetrocknete Wurst, die gerne als Vorspeise mit Bauernbrot und Rotwein serviert wird. Typische Desserts sind <strong>Rosquillas<\/strong> (Anisringe) oder <strong>Tortas de Alma<\/strong> (mit Marmelade gef\u00fcllte Geb\u00e4ckst\u00fccke).<\/p>\n<p>Besucher k\u00f6nnen die regionale K\u00fcche in familiengef\u00fchrten Restaurants wie \u201eCasa Benito\u201c oder \u201eEl Molino\u201c erleben. Zus\u00e4tzlich finden im Jahresverlauf mehrere <strong>kulinarische Feste<\/strong> und Wochenm\u00e4rkte statt, bei denen lokale Erzeuger ihre Produkte pr\u00e4sentieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die K\u00fcche von Zuera spiegelt die b\u00e4uerliche Tradition Aragoniens wider: herzhaft, rustikal und reich an lokalen Zutaten. Beliebte Gerichte sind unter anderem Migas Aragonesas (gebratene Brotkrumen mit Fleisch und Paprika), Ternasco de Arag\u00f3n (gebratenes Lammfleisch) und Kanincheneintopf mit Knoblauch. Ein weiterer kulinarischer H\u00f6hepunkt ist die Longaniza, eine luftgetrocknete Wurst, die gerne als Vorspeise mit Bauernbrot [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":32347,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-46717","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46717","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46717"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46717\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/32347"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/maqou.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46717"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}