Masquefa, como muchos pueblos catalanes, es conocido por su rica y diversa gastronomía que se basa en ingredientes frescos y locales. Los platos tradicionales a menudo incluyen guisos abundantes, carnes a la parrilla y vegetales frescos, junto con una abundancia de mariscos, que se obtiene fácilmente de la costa mediterránea cercana. Uno de los platos más populares es la «escalivada», un plato de verduras asadas hecho con berenjenas, pimientos y cebollas, generalmente servido con aceite de oliva local.
El pueblo también es famoso por su vino, especialmente el cava, que se produce en la región vinícola del Penedès. Las catas de vino y las visitas a los viñedos son actividades populares entre los visitantes, y muchos restaurantes locales cuentan con amplias cartas de vinos que destacan lo mejor de los productos catalanes.
Los restaurantes y cafés locales ofrecen una mezcla de platos tradicionales catalanes e interpretaciones modernas de la cocina local. Para los amantes de los dulces, el «crema catalana», una versión catalana de la crème brûlée, es un postre imprescindible. Además, el pueblo cuenta con varios mercados semanales donde los visitantes pueden comprar productos frescos, quesos locales y embutidos.