La gastronomía de Mejorada del Campo refleja las tradiciones culinarias de la región de Madrid. Entre los platos más emblemáticos se encuentra el cocido madrileño, un estofado a base de garbanzos, carne y verduras, ideal para los meses más fríos. También es común encontrar tapas tradicionales como patatas bravas, tortilla española y jamón ibérico en los bares y restaurantes locales.
Un dulce típico que no puedes perderte son los churros con chocolate, una delicia que se disfruta tanto en el desayuno como en la merienda. Los mercados locales, como el Mercado Municipal, ofrecen productos frescos y artesanales, perfectos para los amantes de la gastronomía que deseen probar los sabores de la región.
Los restaurantes locales, muchos de ellos de gestión familiar, proporcionan una experiencia gastronómica auténtica, con menús que destacan los productos frescos y las recetas tradicionales transmitidas de generación en generación.