La gastronomía de Piera está profundamente influenciada por la tradición catalana, con un enfoque en ingredientes frescos y locales. Platos típicos como la «escudella i carn d’olla», un cocido catalán que combina carnes y verduras, y el «pa amb tomàquet», pan untado con tomate fresco y aceite de oliva, son comunes en la oferta culinaria local. Además, los embutidos y quesos locales, servidos junto a panes crujientes, son delicias que no se pueden perder.
El vino es uno de los principales protagonistas de la gastronomía local, especialmente los vinos tintos y los cavas, el vino espumoso característico de la región. Las bodegas locales ofrecen experiencias de maridaje que combinan los mejores platos tradicionales con los vinos más representativos de la zona.
En Piera, los visitantes encontrarán una variedad de restaurantes y cafés que sirven estos platos tradicionales en un ambiente acogedor. Los mercados locales y las ferias gastronómicas también ofrecen una excelente oportunidad para degustar productos frescos y platos preparados por cocineros locales, especialmente durante las celebraciones de la vendimia.