La economía de Puzol ha estado históricamente arraigada en la agricultura, con un énfasis particular en los cítricos, como naranjas y limones, que prosperan en el clima mediterráneo. El cultivo de arroz también es significativo en las zonas húmedas cercanas, y los productos agrícolas locales desempeñan un papel destacado tanto en la economía local como en la gastronomía.
En los últimos años, Puzol ha visto un crecimiento en el sector turístico, con sus hermosas playas, festividades culturales y proximidad a Valencia atrayendo cada vez más visitantes. Este auge ha dado lugar al desarrollo de industrias relacionadas con la hostelería y los servicios, incluidos hoteles, restaurantes y actividades recreativas.
Además, Puzol cuenta con un creciente sector manufacturero, especialmente en industrias relacionadas con materiales de construcción y maquinaria. Sin embargo, el municipio sigue siendo en gran parte un destino agrícola y turístico, proporcionando una mezcla de oportunidades económicas tradicionales y modernas.