Puzol, al igual que gran parte de la región de Valencia, es conocido por sus ricas tradiciones culinarias. La gastronomía del municipio incluye productos cultivados localmente, como naranjas, arroz y verduras. La paella, el plato emblemático de Valencia, es un imprescindible en Puzol, donde a menudo se prepara con mariscos frescos o con pollo y conejo, dependiendo de las preferencias locales.
Los restaurantes y cafeterías locales ofrecen una variedad de platos tradicionales españoles y valencianos, incluidos fideuà (un plato de fideos similar a la paella), esgarrat (pimientos asados con bacalao salado) y all i pebre (un guiso hecho con anguila). Los restaurantes en la playa de Puzol sirven platos de mariscos frescos que muestran las abundantes ofertas del Mediterráneo.
Para quienes tienen un gusto por lo dulce, las panaderías de Puzol ofrecen turrón y horchata, una bebida refrescante hecha a base de chufa, ambas típicas de la región. Los visitantes también pueden disfrutar del vino y cava local, producidos en los viñedos cercanos.