La economía de Rincón de la Victoria está fuertemente impulsada por el turismo, que es el principal motor económico del municipio. La ubicación privilegiada del pueblo en la Costa del Sol atrae a visitantes de todo el mundo que buscan disfrutar de sus playas, su historia y su clima soleado. Este flujo constante de turistas ha promovido el crecimiento de hoteles, restaurantes y otros servicios turísticos, convirtiendo al sector terciario en una parte esencial de la economía local.
Además del turismo, la agricultura también tiene un papel importante en la región circundante, especialmente en el cultivo de productos típicos de la dieta mediterránea, como los olivos y las almendras. La pesca, aunque en menor medida que en tiempos pasados, sigue siendo parte de la identidad local, contribuyendo a la gastronomía del municipio con pescado fresco que se ofrece en los mercados y restaurantes.
El auge inmobiliario en la zona ha sido otro factor relevante en la economía reciente, ya que cada vez más personas eligen Rincón de la Victoria como lugar de residencia permanente o segunda vivienda, especialmente expatriados europeos que buscan un clima más cálido.