Salobreña cuenta con una población de aproximadamente 12,000 habitantes, aunque este número aumenta considerablemente durante la temporada turística. La ciudad tiene una mezcla demográfica diversa, con un número creciente de residentes internacionales, particularmente jubilados y expatriados de Europa del norte que se sienten atraídos por el clima suave y el estilo de vida relajado. La población local es mayoritariamente española, con fuertes lazos con las tradiciones y la cultura andaluza.
En los últimos años, Salobreña ha experimentado un crecimiento demográfico constante, impulsado en parte por el turismo y el desarrollo inmobiliario. Esto ha dado lugar a un ambiente más cosmopolita, con un número creciente de tiendas, restaurantes y servicios internacionales que atienden tanto a residentes como a visitantes extranjeros. A pesar de este desarrollo, Salobreña mantiene su encanto tradicional andaluz, lo que la convierte en un lugar acogedor y diverso para visitar o vivir.